香蕉内含高含量的钾，可将过多的钠离子排出，帮助控制血压降低。你想自己动手做香蕉蛋卷吗?今天，小编为大家推荐香蕉蛋卷的做法。

香蕉蛋卷的食材准备

主料

香蕉

4根

鸡蛋卷

3根

鸡蛋

2个

辅料

面包糠

适量

盐

少许

白糖

适量

香蕉蛋卷的具体做法步骤

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1.鸡蛋卷装入保鲜袋，拍碎 。打入鸡蛋， 放少许盐 、1勺白糖， 打散。 倒入鸡蛋卷碎 ，拌匀成糊状。

2.香蕉切成大小均匀段， 剥去皮， 将香蕉表面裹一层鸡蛋糊， 再粘一层面包糠 。

3.热油锅 ，烧至6成热 ，依次放入裹好面包糠的香蕉，炸至表面金黄 ，外酥里嫩， 捞出，即可出锅享用!

香蕉的营养功效

1、预防或控制高血压

香蕉内含高含量的钾，可将过多的钠离子排出，帮助控制血压降低;将香蕉切成小块后，跟牛奶一起放入果汁机打成香蕉牛奶，就成了最佳的抗高血压果汁了。

2、增加免疫力

香蕉越成熟，表皮上黑斑越多，免疫活性也就越高，多吃香蕉可增加体内白血球，改善免疫系统的功能，增强人体抗癌的免疫力。

3、富含纤维质

香蕉含有许多纤维，可刺激肠胃蠕动，帮助排便。

4、容易产生饱足感，可帮助减肥

香蕉中淀粉含量很高，所以很容易让肠胃有饱足感，所以很多人用来当作减肥期间的主食来源。

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