当代著名的茶庄
茶文化是中国文化的一部分,在中国古代时,茶业的发展形成了很多的茶园、茶庄。下面是小编精心为你整理的当代著名的茶庄,一起来看看。
当代著名的茶庄
广裕茶庄
广裕茶庄,位于天津劝业场附近。前生是九恒茶庄。1920年改组为广裕茶庄。1988年成为经营名茶的商店,品种有100余个,名优产品占半数以上。
成兴茶庄
成兴茶庄,位于天津和平路。1936年创建。1956年成为天津茶庄中的大户。1940年成兴茶庄首创天津袋装茶叶,委托诸多服务行业代销,因其携带方便而风行一时。商标为“城星”。
永安茶庄
永安茶庄,位于天津河北大街。1924年开业。初为安徽人吴隆泰、方鹤年、方明清等人合资经营。自1945年起,茶庄派人南下产地自购茶叶,以此销路大开,成为天津茶商五大户之一。1956年公私合营后,仍是天津主要茶庄。
红楼茶社
红楼茶社,位于天津南市食品街。建于1985年,由杭州茶厂、天津市商业经济开发公司联营开办,批发兼零售。经营红、绿、花、紧压、乌龙茶五大茶类180多个品种。
老德成茶庄
老德成茶庄,个体茶庄。位于天津红桥区。茶庄产销直挂,且保留了“敬请品茶”的传统做法,不管顾客买不买,均可免费品尝,因此购茶者众多。
汪怡记茶庄
汪怡记茶庄,位于上海黄浦区金陵中路八仙桥。建于清光绪六年(1880)。经营各类茶叶和宜兴紫砂茶具、江西景德镇茶具。20世纪90年代增设茶艺馆,建茶艺表演队。
吴裕泰茶庄
吴裕泰茶庄位于北京东城区东西北大街,原名“吴裕泰茶栈”。清光绪十二年(1886)开办。茶庄始终采取自采、自窨、自拼配的独特方法制茶,以保持茶叶香气持久,滋味淳厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡等特色。1997年,吴裕泰茶叶公司成立,下设二十余家专卖店,以及茶馆和加工厂连锁经营。并在北京组建第一家少儿茶艺表演队,第一家茶叶消费学校。在全国老字号茶叶行业中第一家通过ISO9002国际质量体系认证。
张一元茶庄
张一元茶庄,是北京老字号茶庄。位于北京前门外大栅栏。清光绪三十四年(1908)安徽歙县人张文卿开办。前生是1900年在花市大街开设的张玉元茶叶店。1908年在观音寺开设第二家茶叶店时改为现名。张文卿的茶叶店重品质,讲信誉,还注重产品适销地区,对不同地区供应不同品种茶叶
元长厚茶叶公司
元长厚茶叶公司,位于北京西四南大街。成立于1987年。由创始于1912年的元长厚茶庄和有60年以上历史的吴肇祥茶庄、富聚来茶庄、宏兴茶庄、隆泰茶庄、益新茶庄等组建,是集生产加工、批发、零售为一体的茶叶专营企业。该公司以老自号经营为特点,坚持自采、自窨、自销的经营方式,经销红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶及保健茶六大类近三百个品种及宜兴紫砂茶具。
正兴德茶庄
正兴德茶庄,是批发兼零售老字号茶庄。位于天津北大关竹竿巷。建于清乾隆三年(1738),创办人穆文英。初期名为正兴号茶庄,咸丰七年(1857)改为现名。该茶庄所售茶叶的包装纸上均绘有绿竹、行云、流水图案,加印“绿竹”商标。茶庄主要经营红、绿、花、乌龙茶等80多个品种,并设函售部,给外省购茶者寄茶,以东北、西北销路最广。
江南春茶庄
江南春茶庄,位于江苏南京新街口中山南路。一九四O年安徽徽州茶商创办。主要经销各地名茶。经销茶类为红、绿、花茶等80多种。
绿扬村茶庄
绿扬村茶庄,位于江苏扬州国庆路。建于1890年,前身是森泰茶叶店,20世纪80年代中期该为现名。茶庄主销全国各地名优茶及扬州茶厂加工的各类花茶。茶庄用浙江西湖龙井、安徽太平猴魁和扬州珠茶,按一定比例拼配成“魁龙珠”,受到消费者喜欢。
杭州梅家坞茶叶商店
杭州梅家坞茶叶商店,位于杭州中山中路。建于1953年,是中华人民共和国成立后杭州市区主要茶叶专营商店之一。经营20多种茶叶及茶叶制品。
狮峰茶叶店
狮峰茶叶店,位于杭州清泰立交桥西侧。建于1953年。当时店址在延安路上,1990年因城市改造,拆迁至现址。以经营高档旗枪和西湖龙井茶为主,兼营杭白菊业务。是中华人民共和国成立后杭州著名的茶叶专营店之一。
杭州西湖龙井茶叶商店
杭州西湖龙井茶叶商店,位于浙江杭州延安路。建于1958年。前身是杭州西湖区龙井茶场门市部,自产自销,为杭州市大型茶叶零售老店。1984年兼营各地名茶、茶具、杭白菊等产品。
华茗苑
华茗苑,集茶叶、茶具经营于一体的茶庄。位于杭州延安路。主要经销西湖龙井茶、黄山毛峰、洞庭碧螺春等50余种名茶。
同昌成茶庄
同昌成茶庄,位于安徽黄山市屯溪老街。建于清咸丰元年(1851)。创始人汪汝成,独资经营。1956年公私合营,合并到南北货商店经营至今。
屯溪茶庄
屯溪茶庄,也叫“瑞春祥茶庄”。位于安徽屯溪老街。建于1925年。首创人洪联柏,独资经营。1937年合股经营,改名正源茶庄,零售兼批发,主营各类红绿名茶。1956年公私合营,改为国有茶叶公司门市部,更名为屯溪茶庄至今。
茶的成分
茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。
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