牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。平时生活中你会做兰州拉面牛肉汤吗?现在，小编来告诉你兰州拉面牛肉汤的做法。

兰州拉面牛肉汤的食材准备

主料

牛肉

200克

拉面

400克

蒜苗

盐

兰州拉面牛肉汤的做法步骤

1.牛肉事先煮熟

2.切薄片适量抹一点点盐腌制一下

3.蒜梗跟蒜叶分开，小白菜洗净

4.把煮牛肉的汤放进锅里加入配料包

5.水开后放入蒜梗

6.放入青菜

7.沸腾时放进拉面

8.煮至面熟透后关火，

9.把面条夹到碗里去，依次加进蒜叶牛肉，最后教上浓汤就完成了

10.好美味哦

牛肉的营养价值

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

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