如何做好吃美味的芝麻饼

发布时间:2016-12-05 14:00

芝麻饼富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值,芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。你想了解好吃美味的芝麻饼要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的芝麻饼要如何做?

好吃美味的芝麻饼做法1

材料

面粉500克,花椒粉20克,盐5克,芝麻碎50克,植物油适量

做法

1、取小麦粉500克,用温水和成软硬适度的面团,静置半小时。

2、面团放在案板上,擀成一张大薄饼,刷上植物油。

3、将盐、花椒粉、芝麻碎拌在一起,均匀地撒在面饼上。

4、面饼从一边卷起,切成小卷子形状。

5、把一个小卷子从两头捏住,拧几圈,压成小圆饼。

6、电饼铛内刷油,锅热后放入面饼,加盖,两分钟后翻面。

小窍门:1、面团不要太硬,否则饼子会变成死面,咬不动。

2、案板上要刷油或者撒上面粉,防止粘连。

3、芝麻碎也可以用其他自己喜欢的东西代替。

如何做好吃美味的芝麻饼

好吃美味的芝麻饼做法2

材料

奶油35克,细砂糖35克,鸡蛋1个,低筋80克,可可粉10克,小苏打稍许大约0.5克,白芝麻20克

做法

1.奶油放软与砂糖打松发,一点点加入鸡蛋液充分搅拌。

2.加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉和小苏打,最后加入芝麻和成面团,整形成条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻20分钟。

3.取出后切条状;烤箱预热160度,放中上层,烤15分钟即可。

好吃美味的芝麻饼做法3

菜谱简介 数量:8个

材料

低筋面粉100公克,植物性奶油100公克,糖粉60公克,芝麻粉100公克

做法

1.取一钢盆,倒入软化的植物性奶油,加入过筛的糖粉,以电动打蛋器拌匀。

2.将低筋面粉过筛,加入作法1中,再放入芝麻粉一起拌成面糰。

3.将作法2的面糰分成每个20公克,搓成圆球状,再稍微压平,放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。

好吃美味的芝麻饼做法4

材料

材料:山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克

馅料:黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙

调料:油1茶匙

做法

1、准备好食材。

2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

3、山药去皮、洗净、切片。

4、放入锅中、隔水蒸熟。

5、蒸熟的山药用小勺压成泥。

6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。

7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。

8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。

9、做好的山药饼滚上白芝麻。

10、 做好的山药饼。

11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。

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