慢性胃炎是一种常见病、多发病，而且病程缠绵，易反复发作，深为患者所苦。慢性胃炎主要应从生活、饮食上加以注意，积极避免和祛除各种致病因素。小编精心准备了慢性胃炎的一些知识，希望对你有所帮助。

慢性胃炎的病因

慢性胃炎的内因

随着年龄的增长，慢性胃炎的患病率也增高。这是因为随着年龄的增加，动脉硬化随之加重，胃黏膜的小血管也不例外。管腔被堵，使胃黏膜营养不良、分泌功能下降，屏障功能弱化，使老年人易发生胃炎。因而有学者认为，慢性胃炎特别是萎缩性胃炎，是一种随着年龄改变而改变的疾病。

胆道手术、十二指肠疾病、幽门功能不全等因素造成幽门关闭不全，胆汁、胰液、十二指肠液反流入胃，这些碱性的“不速之客”也会损伤胃黏膜。

部分慢性胃炎患者血中可检出胃黏膜某些成分的抗体，说明免疫机制(即“自己破坏自己”)也有一定的作用。

慢性胃炎的外因

胃是一个对外开放的器官，也是食物、药物、毒物等经口进入人体后停留的第一站。

饮食方面，过热、过冷、过粗、过咸的食物及嗜烟嗜酒等，均可成为慢性胃炎的发病原因。在动物身上的试验数据显示，46摄氏度以上为对胃有害的温度。我国不少地区有热饮、热食的习惯，为了保护我们的胃，“趁热吃”的习惯似乎得适当降温。但是，降得太低也不行，因为过冷的饮食对胃黏膜也有损害。另外，过于粗糙或因牙齿缺陷而咀嚼不全的食物，匆匆咽下亦可得病。据推测，过咸的汤料是某些地区胃炎乃至胃癌高发的原因，腌咸菜也不例外。长期嗜酒可发展成慢性胃炎，每天吸烟20支以上的人也容易发生慢性胃炎，这可能是我国青年人患慢性胃炎的值得注意的原因。

慢性胃炎的预防方法

(1)对于急性胃炎，应及早彻底治疗，以防病情经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。

(2)忌用或少用对胃粘膜有损害的药物，如阿斯匹林、激素等。如果必须应用这些药物时，一定要饭后服用，或者同时服用抗酸剂及胃粘膜保护药，以防止对胃粘膜的损害。

(3)积极治疗口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶，以防局部感染灶细菌或其毒素长期吞食，造成胃粘膜炎症。

(4)饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量，切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃粘膜。

(5)避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳，宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观，同时应加强体育锻炼，增强体质，加强胃肠运动功能。

(6)积极治疗可导致慢性胃炎发生的全身性疾病，如肝、胆、胰、心、肾疾病及内分泌病变等。

慢性胃炎疾病的食疗偏方

1.扁豆佛手粥

扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。适于肝胃不和证。

2.养胃莲子粥

莲子30克，山药30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米100克。同煮粥食之。

3.生姜杨梅山楂饮

生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。

4.山药苡仁猪肚汤

山药30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。