在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，更加入味，更加美味。你想了解好吃美味的咖喱鸡块要怎么做吗?下面是小编给你精心整理咖喱鸡块的做法，望你采纳。

咖喱鸡块的好吃做法一

咖喱鸡块的材料

鸡脯肉300克 土豆100克 胡萝卜100克 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量 食用油30克 酱油1小匙 料酒1小匙 咖喱粉1大匙 精盐1小匙

咖喱鸡块的做法

1.鸡肉洗净、切块;葱洗净，切末;一起放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15 分钟;姜洗净切片;

2.土豆、胡萝卜去皮洗净，切小块，放入沸水中，煮熟后捞出、沥干;

3.把食用油烧热，爆香姜片，放入鸡块翻炒均匀，再加入胡萝卜、土豆及适量水和盐，大火烧开后改小火煮至鸡肉入味，最后加咖喱粉、水淀粉勾芡即可。

注意

色泽淡黄，咖喱味浓。也可以先把咖喱粉放入锅内，再放入胡萝卜、土豆、鸡块慢慢炖。

咖喱鸡块的好吃做法二

咖喱鸡块的材料

主料：鸡肉(约250g)，咖喱粉(5g)配料：盐，味精，鸡精，料酒，葱，姜

咖喱鸡块的做法

1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块，葱切段，姜切片;

2.将鸡块焯水，去除血水;

3.在锅内加入油，烧至四五成热时，把鸡块放入，用油滑至七八成熟时捞出;

4.锅内加底油，放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉，用小火烧;

5.待鸡肉酥烂时，挑去葱、姜，待汁收浓时出锅即成。

咖喱鸡块的好吃做法三

咖喱鸡块的材料

鸡全翅，好梦多咖哩一盒(原味)，洋葱，土豆，胡萝卜

咖喱鸡块的做法

1.鸡全翅剁成小块，加点盐、料酒、姜片，腌渍30分钟

2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油，倒入鸡块炒至变色

3.倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜

4.盖上锅盖，大火煮沸后转小火，大约15-20分钟，筷子能插入土豆块

5.先关火，咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化

6.再用小火煮5分钟左右，即可

咖喱鸡块的好吃做法四

菜谱简介 很是下饭

咖喱鸡块的材料

鸡腿肉500克，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半根，葱1段，姜1小块，咖喱1块，料酒1小勺，油1大勺，盐少许(依个人口味)

咖喱鸡块的做法

1、鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块

2、鸡肉中放入料酒，腌制10分钟

3、锅内放入少许油，葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻

4、随后加入土豆块，胡萝卜块翻炒，然后加热水炖

5、炖至土豆，胡萝卜变软，放入洋葱，咖喱粉

6、翻炒至洋葱变软，出锅