牛奶面包的家常做法
喝牛奶的最佳时间也可以在吃完饭的半个小时后,因为牛奶有润肠通便的效果,这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显。你想自己动手做牛奶面包吗?下面,小编来为你介绍牛奶面包的家常做法。
牛奶面包的食材准备
主料
高粉
200g
酵母
5g
蛋黄
1个
牛奶
100g
辅料
细砂糖
25g
葵花籽油
30g
全蛋液
适量
牛奶面包的具体做法步骤
1.将高粉、酵母和细砂糖混合
2.加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团,一直揉到面团出筋
3.放在比面团至少大三倍的盆内,盖上保鲜膜室温内发酵,一般3个小时就可以,发到比原来的面团大2倍,用手指在中间按一个洞,并保持这个洞不变形,面就发好了
4.发好的面从盆里取出来时,稍按,排出里面的气泡,均匀分成6块
5.醒发10分钟然后撮成长条
6.像系绳子一样,两头扭一下
7.放在烤盘里,常温下最后一次醒发,面团再次变大膨胀,轻轻的在表面上刷上一全蛋液烤箱中层175度15分钟就可以了
牛奶面包的营养价值
美容养颜
牛奶的美容养颜效果是众所周知的,不仅喝牛奶能补充人体所需要的大量营养物质和微量元素,外敷、洁面、沐浴等很多其他的方法也能同样的起到美容的功效,牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质,具天然保湿效果,容易被皮肤所吸收,能防止肌肤干燥,并可修补干纹,同时也可以促进皮肤表面角质的分解。它的极微细的脂肪球如果附在皮肤表层,就如同面霜布满全身一样,皮肤会受到滋润而逐渐显出光彩,美容效果极佳。据说埃及艳后克丽奥佩托拉七世就是一直坚持牛奶沐浴才使得其名字与“旷世美女”“性感妖妇“等名词联系起来的。
镇定安神
牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分,所以具有镇静安神的功效。当你心烦意乱或者失眠的的时候,可以试试喝一杯牛奶安安神,而睡前喝点牛奶也可促进睡眠,提高睡眠质量。
促进身体发育
由于牛奶中含有营养物质,磷对大脑发育有着重要的作用,幼儿时期给孩子补充磷类,还有助与孩子视力的提高,而钙是骨骼发育的重要组成部分,适当的补充钙质可以增强骨骼的强度,促进智力发展,牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。牛奶中含有铁、铜及维生素A,有美容作用,使皮肤保持光滑、丰满。牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。
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