婴儿辅食添加顺序是什么 宝宝辅食添加最佳时间
随着宝宝一天天长大,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足其营养需求了。添加辅食有利于婴儿的成长,那么你知道婴儿辅食添加顺序是什么吗?现在,小编来告诉你宝宝辅食添加最佳时间。
婴儿辅食添加顺序是什么
1、从种类讲:应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲:先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲:宝宝满4月龄后,可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等),11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
宝宝辅食添加最佳时间
婴儿添加辅食的最佳时间是从4-6个月开始。在4-6个月之间,只要宝宝发出了以下信号,例如头部能够保持竖直、稳定的姿势,食欲增强,体重明显增长,停止吐舌反射等等,妈妈就可以给宝宝添加辅食了。
另外,不建议妈妈过早或过晚给宝宝添加辅食哦。过早添加辅食的话,宝宝会因为消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能紊乱等问题;而过晚添加辅食,会造成宝宝营养不良,甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。
婴儿辅食食谱大全
4-6月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、蛋黄糊
原料:鸡蛋一个
做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
4、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
5、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6-8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
8-12月宝宝的辅食:
1、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
2、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
3、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
4、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1-3岁宝宝的辅食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、什锦沙拉
原料:水煮鸡蛋,上海能芝医药科技,熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许
做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
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