18个月宝宝饮食应从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。18个月宝宝的食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下18个月宝宝的食谱都有哪些吧!

18个月宝宝的食谱：蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

制法：(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

18个月宝宝的食谱：番茄粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干

制法：(1) 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

(3) 煮好后加入番茄，加盐调味。

18个月宝宝的食谱：鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干 制法：(1) 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。

(2) 将菠菜炖熟并切碎。

(3) 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

18个月宝宝的食谱：栗子粥

原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯

制法：(1) 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

18个月宝宝的食谱： 蔬菜粥

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干

制法：(1) 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。

(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。

18个月宝宝的食谱：脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用，其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物，钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。

原料： 猪脊肉100克粳米100克，食盐香油川椒粉各少许。

制作： 先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

特点： 粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。