福州哪家小龙虾好吃
一边流汗一边大口吃着麻辣小龙虾,再吞下一口冰啤,然后哈~~一声。怎一个爽字了得?下面跟着小编去寻找福州好吃的小龙虾吧。
福州哪家小龙虾好吃:辣皇朝
福州第一家主打小龙虾的餐厅,很有胆量的将小龙虾一斤的价格定在78元和128元,128元的个头比78元的更大,吃起来过瘾。但要注意个头大意味着每斤的只数更少,所以要吃过瘾要多花很多银子。辣皇朝的招牌式香辣口味,很容易让人上瘾,吃的停不下来。今年新增的盐水煮小龙虾和酱香小龙虾也做的很好,酱烧小龙虾是在原有香辣的基础上做了改进,十三香的味道更浓郁,减少了辣味,添加了酱香,适合不吃辣但喜欢十三香香味的顾客。辣皇朝的不足之处是,质量偶有不稳定,我和朋友都遇到过虾肉不Q弹比较干粉的情况。建议辣皇朝以后遇到顾客反映虾不好,立刻换掉重做。
福州哪家小龙虾好吃:锈场
锈场是福州各大酒吧里菜品做的最好的,这里的小龙虾也是我个人最爱的,尤其龙虾下面铺的年糕超级美味。这里的小龙虾个头很大,每只最少50克,一份12只,大约1.2斤,定价110元,女生可免费办女王卡打9折,是同等大小的小龙虾里最便宜的。锈场只有一种香辣小龙虾,今年夏天可能会增加一种。老板的理念是做精不做多,锈场的小龙虾是福州品质最稳定的,我夏天每个周末都会在锈场吃小龙虾喝啤酒,从未遇到过虾肉粉或者不新鲜的情况。但锈场选用的是红虾,红虾香气足但是壳硬,壳硬就代表着不容易入味。所以有些人会觉得锈场小龙虾不够入味,我的做法是剥完皮沾一下香辣汁再吃。我对于虾肉的Q弹更加坚持。
福州哪家小龙虾好吃:四季花漾电影主题餐厅
四季花漾是很有野心的餐厅,既要做小龙虾又要做海鲜姿造,今年更增加了小龙虾外卖,真是好胃口。问题是,做了这么多,能否专心做好一样?四季花漾的小龙虾有十种口味,其中十三香和椒盐两种口味最受好评,尤其是十三香,虽然福州各个小龙虾店都做十三香,但比他们做得好的并不多。四季花漾的缺点是,虽然他们的小龙虾也有两个尺寸,定价也是78与128元,但128元的个头几乎与78的一样大,我曾经叫来餐厅经理指着桌上的两盘虾问他你能看出这桌上哪一份是128一斤的,所以客官去四季花漾只需点78元的即可。
福州哪家小龙虾好吃:咕鸡咕鸡
咕鸡咕鸡一直以做鸡闻名,他们家的秘制中草药蒸鸡真的是美味。今年咕鸡咕鸡做起了魔爪小龙虾,99元一份,里面小龙虾份量十足,虾很新鲜,肉弹牙,个头中等,底下还垫了许多鸡爪,水准很不错。小龙虾够麻够辣,不能吃辣的一定要配冰啤酒才可以!小龙虾底下垫的鸡爪超级好吃,不愧是专业做鸡的。咕鸡咕鸡的小龙虾是福州所有小龙虾外卖里我认为品质最好的,虽然比秘觉贵,但是值得。
福州哪家小龙虾好吃:虾想虾享
我有一男闺蜜是小龙虾控,最近他迷上了茶亭街的虾想虾享,连去一个月,我也去了几趟。虾想虾享的十三香确实做的特别好,之前说福州比四季花漾的十三香做得好的没几家,虾想就是其中一家。虾想的小龙虾一份128元,虾的个头中等,用的是青虾所以壳比较软,虾肉新鲜入味,味道也非常好。烧烤五花肉和水煮鸭血也是值得一试的。这家店的缺点一是上菜慢,因为小龙虾都是现做必须要等,其次是早期小龙虾个头不稳定,老板要控制货源,遇到小龙虾太小宁可不卖也不能砸招牌。
福州哪家小龙虾好吃:虾说
虾说是最近刚开业的小龙虾专门店,在中山路商业厅里。小龙虾分大份小份,小份98,大份138或158,小份只有10只左右性价比不高,还是要点大份。虾说的口味有十几种,吃了七八种真心没有印象深刻的,只有秘酱和干煸还算过得去,我们的口味都是越来越刁钻了小龙虾倒是新鲜,虾肉也Q弹,都是现做的,但是虾的个头偏小,虾也不是特别肥,作为小龙虾专门店,这个水准还需继续努力。
福州哪家小龙虾好吃:红鼎红虾蟹主题餐厅
红鼎红虾蟹主题餐厅是在中央第五街,CO2对面。这个名字实在不好记,每次念都特别拗口,闺蜜去完之后跟人说都记不起名字,可见一个好记的名字有多重要。红鼎红最近在做团购推广,进店老板很热情就会介绍团购内容,这点要赞。招牌的阿旺小龙虾团购65一份,份量比较小。倒是正价的小龙虾现在都买一送一,88元两斤可以吃的非常爽。从口味来说,阿旺和香辣的口味都不错,虾也挺新鲜,虾肉也挺Q弹,口味做的不错。虾不是很大,中等个头,但是冲着88元两斤的超值价格还是很值得去的。
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