萝卜所含维生素C比梨，苹果，橘子高8倍以上，尤其是包含胡萝卜素又名维生素A原，能够促进血红素增加。你想自己动手做好吃的萝卜丝汤吗?下面，小编来为你介绍萝卜丝粉丝汤的做法。

萝卜丝粉丝汤的食材准备

主料

白萝卜

100g

水晶粉

30g

猪瘦肉

240g

辅料

油

适量

盐

适量

小葱

适量

十三香

少许

味素

少许

水

适量

酱油

少许

萝卜丝粉丝汤的具体做法步骤

1.取适量的里脊肉剁成肉馅

2.加入十三香.葱花和酱油，放适量的油搅拌成肉馅备用

3.把萝卜洗净切丝

4.锅里加适量的油烧热

5.放入十三香和葱花

6.放入萝卜丝翻炒均匀

7.加适量的水烧开

8.用小勺挖一勺肉馅

9.放入烧开的锅里

10.把所有的肉馅都挖放入锅里，放入水晶粉

11.把水晶粉炖熟，加少许味素翻拌均匀即可出锅

冬吃萝卜夏吃姜的营养分析

冬季天寒地冻，人体表面的皮肤、毛孔、毛囊全部处于收缩状态，此时体内的阳气亢盛。同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷，进食很多诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适量地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。

简单地说，冬吃萝卜夏吃姜，就是利用了这两种食品的寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以真正做到，热者寒之，寒者热之。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸，吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。

萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2—3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。

喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，症状会得到一定的缓解。

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