家常红豆面包的做法

发布时间:2017-01-13 17:57

不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。你了解红豆面包的做法吗?现在,小编来告诉你家常红豆面包的做法。

红豆面包的食材准备

主料

高粉

200g

白糖

20g

3g

牛奶

120g

鸡蛋

10g

酵母

3g

黄油

20g

辅料

抹茶粉

6g

蜜豆

适量

适量

红豆面包的具体做法步骤

家常红豆面包的做法

1.后油法除蜜豆 抹茶粉和黄油外将其余材料混合。

家常红豆面包的做法

2.揉至到完全阶段。

家常红豆面包的做法

3.发酵至2.5倍大。

家常红豆面包的做法

4.分割成8份,将四份与(抹茶粉与少量水混合)揉匀,松弛15分钟。

家常红豆面包的做法

5.将抹茶面团擀开加入适量蜜豆。

家常红豆面包的做法

6.然后包裹住揉圆 白色面团擀开,将5放在上面。

家常红豆面包的做法

7.再包裹住揉圆。

家常红豆面包的做法

8.再擀成长形。

家常红豆面包的做法

9.对折。

家常红豆面包的做法

10.中间切一刀,一头不要切断。(2种造型,对折开口处切开或是对折闭口处切开)

家常红豆面包的做法

11.向左右两边摊开。

家常红豆面包的做法

12.发酵至2倍大,表面刷上蛋液,进烤箱180度18分钟左右。

红豆的营养价值

1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

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