菠菜还可以活血养血，铁元素带动血液健康，给人体补给最基本的能源。平时生活中你会做香菇菠菜汤吗?下面是小编给大家整理香菇菠菜汤的做法图解。

香菇菠菜汤的食材准备

主料

香菇

2朵

菠菜

1颗

鸡蛋

1个

玉米速溶羹

1袋

辅料

水

500g

香菇菠菜汤的具体做法步骤

1.把食材准备好

2.然后洗净切好备用

3.把速溶羹放入冷水里

4.然后点火不停的搅拌

5.等锅热起放入香菇

6.然后不停的搅拌

7.等锅开3分钟后

8.放入菠菜 不停的搅拌

9.然后放入鸡蛋

10.不停的搅拌均匀即可关火出锅

11.完成啦

食用菠菜的健康提示

①在菠菜中加入柠檬汁食用，柠檬汁里的维生素C能够有助于菠菜中的铁质被人体吸收。

②菠菜保鲜购买菠菜后，可用湿纸包好后装进塑料袋，也可以用保鲜膜包好放在冰箱里保鲜，这样可以防止菠菜变干，减少维生素C的流失。

③对付菠菜中的草酸在烹饪之前，用沸水烫一下菠菜。

④电脑工作者、皮肤粗糙者、过敏者、糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)、高血压患者、便秘患者、贫血患者、坏血病患者最适合食用菠菜。而肾炎、肾结石、软骨病、肺结核患者，婴幼儿和缺钙者，脾虚便溏者不宜食用。

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