怀孕的营养食谱,怀孕前的食谱
妈妈怀孕前要做好健康食谱的准备,为坏宝宝的营养做准备。那么怀孕前的食谱都有哪些呢?下面跟小编来看看吧!
怀孕的营养食谱
麻酱拌菠菜
菠菜 500克 芝麻酱 20克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 5克 香油 10克 味精 2克
制作工艺 :菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。
麻辣海带
海带(鲜) 300克 芝麻酱 30克 香油 20克 辣椒油 15克 盐 5克 味精 2克
制作工艺 :海带洗净,放入锅隔水置火上蒸10分钟左右(以水开后起算),取出凉透后切成细丝,浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁,拌匀装盘即成。
菜品口感 海带爽口,麻辣味浓。
椒麻猪肝
猪肝 300克 、大葱 20克、 姜 20克, 香油 5克 盐 10克 八角 1克 花椒 3克 醋 3克 白砂糖 5克 江米酒 5克
制作工艺:葱切段;姜切片。锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝氽烫后捞出。把葱段、姜片一起放入锅中,再加入卤料(盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克)煮开。放进氽烫过的猪肝,用小火煮10分钟后捞出,沥干.猪肝切片,放在盘子中,淋上香油。
鲜茄蛋花汤
番茄 200克 鸡蛋 150克 盐 2克 白砂糖 3克
制作工艺:番茄洗净切片,蛋液搅匀。烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。放入素汤,煮片刻。 倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。
鸡丝拌银芽
鸡胸脯肉 200克 绿豆芽 150克 盐 3克 白砂糖 5克 香油 3克 味精 2克
制作工艺:将鸡肉切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出备用;绿豆芽去皮、根洗净;锅再点火倒水,水开下入绿豆芽,氽熟即捞出,沥干水分;将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。
香辣菠菜
菠菜 450克 芝麻 20克 辣椒油 20克 白砂糖 5克 醋 3克 盐 4克 味精 2克 香叶 20克
制作工艺:菠菜洗净,入沸水锅烫一下捞出,投凉,沥水。将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀,浇在菠菜上,食用时拌匀即成。
益母当归煲鸡蛋
益母草 60克 当归 15克 鸡蛋 150克
制作工艺 :将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。本菜适宜怀孕准备期间食用。
油菜拌猪肝
猪肝 250克 油菜 100克 醋 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 大蒜 6克 八角 2克 花椒 1克 大葱 6克 姜 4克
制作工艺 :新鲜猪肝洗净,底部切几道小口,锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重复几次直至熟透,晾凉后将熟猪肝切成薄片,置于盘中;油菜叶用开水焯透,切成长条;将大蒜剥去蒜衣,拍碎捣成泥备用。焯好的油菜叶和猪肝放在碗里,再放入剩余调料,拌匀即成。菜品口感 香酥可口,咸淡适宜。
怀孕的营养食谱,怀孕前的食谱的评论条评论