1-2周岁宝宝食谱的介绍，一定能对各位妈妈带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下1-2周岁宝宝食谱都有哪些吧!

1-2周岁宝宝食谱

1-2周岁宝宝食谱：炒什锦丁

材料

A.白蘑菇朵→切丁

B.玉米粒40克→焯水

C.黄瓜50克→切丁

红椒50克→切丁

做法

锅烧热放油→放入A煸炒至软→放入B、C煸炒一会儿→加入少许高汤、盐炒熟即可

功效

白蘑菇：营养丰富，含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，蛋白质和维生素含量也很丰富，可以提高机体免疫力。

玉米：含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。有刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力的功效。

彩椒：中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。

1-2周岁宝宝食谱：番茄虾仁饺子

材料

A.番茄1个→去皮→对半切开→挖出瓤→切小丁

B.鲜虾100克→去除头、尾、虾壳、虾线洗净→切小粒

C.鸡蛋1个→炒熟放凉

D.面粉适量→加水和成面团

做法

1.将A放入盆中→放入少许食用油拌匀(这样蔬菜被油锁住水分，包的时候不爱出水)→放入B和C加入少许盐、香油拌匀

2.将面团揉成长条→切成小剂子→然后擀成圆皮→一手拿起一张皮子，另一只手将馅放在皮子中间→将中间捏一下，然后两手的手指一挤饺子就包好了;包的时候如果馅料出水，可以讲盆子倾斜放着，汤汁就自动流到底下了。

功效

虾：营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。

番茄：富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

宝宝饮食原则

1. 拒绝甜饮料

儿童时期的肥胖似乎不能归罪于任何一种食物的效应，但专家们严肃地指出：那些五颜六色的无比诱人的甜甜的碳酸饮料，其实正在冲击着孩子的生活，这就是最大的问题所在。“American Dietetic Association”杂志做过这样一个实验：让一些7个月的宝宝用奶瓶喝一点碳酸饮料，到了他们两岁，其中便有1/4的孩子几乎每天都要喝一点甜饮料。加州Sansun医学研究学院的儿科专家主任、医学博士Fima Lifshitz告诫父母们：“家中根本不要有碳酸饮料!它除了增加热量和满足口味的欲望之外，没有任何的营养价值。” 而同时，尽管果汁相对来说会有更营养一些，但果汁饮料中，也是含有大量的糖份的。

所以，父母可以自己给孩子榨一些100%的鲜果汁。对于6岁以下的孩子，可以每天给他们喝110～170克鲜果汁，6岁以上可以每天喝340克。为了冲淡其中的热量，你也可以把鲜果汁中加上水。当然，最好的解渴饮品其实还是白开水。

2. 吃东西要有规律

孩子一天到晚吃东西，就会使他逐渐丧失感觉真正饿的能力。他觉得无聊了吃东西、觉得紧张或烦躁了吃东西、玩儿的时候吃东西、在路途上吃东西……这种习惯不仅会导致孩子发胖，还会使他因为不正常吃饭而营养不良。1岁左右的孩子，应该每天吃3顿饭，两次加餐，每餐之间相隔3～4小时。这时候是孩子身体结构旺盛发育的时期，所以每天要按时按顿按量(或适量)给孩子吃东西。

父母一定不要为了让孩子安静或者让他有事儿做不打搅你，就给他零食吃，比如在开车的时候，或者去购物的时候。“孩子需要明白，食物是用来添饱肚子、让自己不饿的，而不是用来满足精神或情感的一些需要，或者缓解无聊的。”华盛顿大学的营养学专家、高级医师Connie Diekman 建议父母。

3. 抵制压力

孩子逐渐长大，逐渐会接触到更多的人：邻居、亲戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里坚持着健康绿色的饮食习惯，那些“垃圾食品”对孩子的诱惑还是无处不在。大人会用糖来哄小孩，小朋友手中有颜色的水很吸引人，快餐广告的形象让孩子喜爱。非健康饮食的压力真的很大。首先，父母们可以尽量向亲友说明自己的原则，请他们不要用这些东西来哄逗孩子，也不要在孩子面前强调这些东西有多好吃。另外，尽量在孩子吃过饭后，再和其他小朋友一起玩儿，吃饱了额肚子总是对诱惑要降低几分热情的。再有就是，要耐心地温和地给孩子讲为什么不能吃那些垃圾食品，用的语言和道理都要尽量简单浅易，不要怕小宝贝听不懂你的话，久而久之，他就能听懂，并且形成自己的潜意识，帮助他来抵制诱惑，判断自己的饮食选取了。