冬季养生汤推荐

发布时间:2017-01-04 19:10

想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。下面小编给大家介绍冬季养生汤,希望对你有用!

冬季养生汤推荐

冬季养生汤

1:水鸭益脑汤

功效:具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。

材料:水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱 。

做法:先将水鸭、瘦肉洗净、切块,加入姜块,杞子,淮山以及五碗清水,煲四个钟点。

2:猪肚马蹄汤

功效:具有滋润肠胃的功效,虚不受补的女性适宜喝此汤,能正气温补。

材料:猪肚一个,腐竹皮两张,排骨四两,马蹄半斤,白果肉十五颗。

做法:先把猪肚用盐擦洗数次,用清水冲洗干净后,整只放入煲内。马蹄去皮洗净,与所有材料一齐放入煲内,加五至六碗水,煲三至四个钟点。

3:山药小排汤

功效:黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻。

材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。

做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

5:红枣乳鸽汤

功效:炙百部具有温润肺气、化痰止咳的功效,因此,此汤能温润肺气、化痰止咳。但要注意,痰热咳嗽者不宜饮用。

材料:乳鸽1只、炙百部12克、红枣4个、生姜2片。

做法:首先,将炙百部、红枣洗净,并将红枣去核,接着,把乳鸽宰洗净、去毛爪和脏杂,在沸水稍滚一会儿。然后,将乳鸽与生姜放进瓦煲内,加入1500毫升清水,约6碗量,武火煲沸后,改为文火煲2小时,加入适量食盐和少许生油技进行调味。

冬季养生防病提示

预防感冒

冬季多吃富含维生素C的食物,比如:西红柿、黄瓜、猕猴桃、西兰花等。可以帮助大家预防感冒的发生。此外,冬季摄取足量的维生素C还可以预防口腔溃疡的发生。

预防便秘

冬季便秘是中老年朋友最头疼的事情。此时在冬季多吃一些五谷杂粮、芹菜等粗纤维食物可以促进肠胃蠕动预防便秘的发生。

预防骨质疏松

冬季补充牛奶、豆制品、海带可以补充身体流失的钙质,预防中老年朋友骨质疏松的发生。

预防中风

冬季多吃菠菜、木耳、胡萝卜可以帮助大家清除血管壁上的脂肪,保持血管正常输送血液预防冬季中风的发生。

预防心脏病

冬季多吃苹果、洋葱可减少冬季心脏病的发病率,保护大家的心脏健康和活力。同时,冬季多喝茶也可以保护心脏健康。

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