煮花生的做法

发布时间:2017-06-26 17:49

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导语:花生含有非常丰富的营养物质,这是大家都知道的事实,但是怎么煮它才好吃呢,接下来小编和大家一起来学习下吧。

煮花生的做法

煮花生的做法一

煮花生的做法

材料

新鲜带壳花生500克

调料:盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法

1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时)

2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。

3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时)

煮花生的做法二

煮花生的做法

材料:糙米2匙、花生米2匙、冰糖1碗。

做法:

1.将糙米浸泡8小时后,连同花生米,用果汁机打成糙米花生酱备用。

2.锅中放入6碗的清水煮滚后,再将糙米花生酱倒入锅中,在倒入的同时,用汤勺慢慢搅拌均匀,起锅前放入冰糖拌匀即可。

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