海带黄豆排骨汤的做法
发布时间:2017-06-22 12:00
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导语:带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结,下面就由jy135小编给大家介绍一下海带黄豆排骨汤的做法吧。
海带黄豆排骨汤的做法
海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结
食材:
主料:猪小排250克
辅料:海带结200克、黄豆150克、食盐3克、玉米淀粉1小勺
做法:
1.准备材料,将黄豆和海带浸泡1小时以上
2.排骨用盐和玉米淀粉腌制
3.把海带和黄豆放入汤锅里,煮沸后用小火煮20分钟
4.放下腌制的排骨,继续用小火煮
5.当黄豆煮得绵软,加入盐调味,即可关火
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