记忆，是学习的重要环节，是巩固知识的重要手段。科学记忆，有利于提高学习效率，有利于加速知识积累。因此，要提高学习效率，加速知识积累，就要学会科学地记忆。下面是小编为大家整理的培养发展记忆力的方法，供大家参考和学习。

记忆力也是智力的基本组成部分。

记忆是建筑在注意和观察的基础上的，而记忆又是想象和思维的基础。一般说来，记忆力的强弱与想象力、思维力的强弱有密切的关系，记忆力强，就为想象力和思维力的提高提供了条件，这样的人智力也就可能比较强;记忆力弱的，想象力、思维力的提高就有一定的困难，这样的人智力的提高也有一定的难度。

由此可见，提高记忆力对智力的提高有着极为重要的意义。另外，还要看到不同的人记忆的特点是不同的，有的人语言记忆的能力比较强，有的人抽象记忆的能力比较强，有的人形象记忆的能力比较强，有的人动作记忆的能力比较强，有的人音乐记忆的能力比较强等等。

人的记忆力的强弱，除了有自身资质的先天因素之外，后天的锻炼也起了相当大的作用。也就是说，只要多记、勤记，采用科学的记忆方法，人的记忆力是可以得到提高的。

许多事实表明，人的大脑器官遵循的是“用进废退”的原则，一个后天失明的人，他的听觉和触觉会比失明前成倍的提高，就是证明。一个人经常进行记忆，记忆能力就会得到提高，不是经常进行记忆，记忆能力就会下降。现在的中小学生，记忆量是很小的，与封建时代参加科举考试的人要记几百万字的记忆量相比，简直有天壤之别。

正因为现在的学生记忆量小，所以他们的记忆能力并没有得到有效的训练。而且小学生用大量的时间去记词汇，这样的记忆实际上是机械记忆，容易使小学生对记忆失去兴趣，而对提高记忆力有重要意义的课文背诵却很少去做，这样，学生的记忆力很难得到有效的训练。

有的学生怕背诵课文，不愿背诵课文，主要是他们不愿付出艰苦的劳动，他们企望轻轻松松的就能获得好的成绩，但是，事实无情的告诉他们，这是不可能的。有的学生还错误的认为，背课文会死许多脑细胞。这种想法是很幼稚的。大脑细胞正常的新陈代谢的死亡并不会影响记忆，这只要从有些事情一辈子也不会忘记就可以得到证明。其实，从生物学角度讲，人的大脑记忆的原理是，外界的刺激使大脑细胞之间建立了联系，这个联系最初是不稳定的，很容易消失。

所以，第一次学习的内容很容易忘记——当大脑神经细胞受到反复的刺激，细胞之间的联系就变的牢固了，这样，大脑就记住了学习的内容。这一原理说明了复习对记忆的重要意义。许多学生不重视及时复习，往往要等到考试前才去复习，这样，大脑细胞由于没有得到有效的反复的刺激，细胞之间的联系仍是不牢固的，一到考试结束，细胞之间的联系很快消失，所学的知识就忘记了。

生物学原理告诉我们，人的记忆牢固程度，不是由神经细胞的数目决定的，而是同神经细胞彼此之间建立的联系程度密切相关，背诵课文并不会死许多脑细胞，懂得了这个道理，我们就应该多多记忆，多多动脑，才能使自己的大脑神经细胞之间的联系越来越多，越来越牢固，这样，知识才会越来越丰富，人才能越来越聪明。

除了上述的培养发展记忆力的方法外，平时我们也可以吃点有益的食物去增强我们的记忆力哦。下面就是小编为大家整理的可以增强记忆力的食物，让大家可以“吃出”记忆力来。

增强记忆力的食物：

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对保护大脑，提高记忆力大有好处。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。

脂肪类食物

脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。

蛋白质类食物

蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。

碳水化合物类食物

葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳状态，容易诱发神经衰弱或抑郁症等。

含胆碱丰富的食物

乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。

含卵磷脂丰富的食物

卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。

含镁含钙食物

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

多食碱性和富含维生素的食物

大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平时应该多吃一些碱性食物。常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功能也有很大的作用，富含维生素的食物有新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。

含有苯丙氨酸和精氨酸

苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为“大脑食粮”因为它能增强记忆能力，提高记忆商数。