夏季高温，人体容易缺水，不少人出现口干咳嗽的症状，这时吃些清咽润喉的食物可以帮助缓解症状。跟着小编一起来看看吧。

清咽润喉的食物

1、蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

2、橄榄

新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果更佳。我们可以用橄榄炖猪肺汤，汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养，预防咽喉疾病效果奇特。

3、柠檬

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

4、柿子

柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

5、生梨

梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。

6、薄荷

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

7、橘子皮

橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。

8、荸荠

荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。

秋季润喉食谱

1、梨煮冰糖

秋季上火导致的嗓子痛，可以买几个雪梨，和少许冰糖，把雪梨去皮后，切成片和冰糖加水同煮，慢火炖上几个小时，煮成汤后，每天喝几次，可以滋润喉咙，有效去火。

2、金银花茶

金银花又名忍冬花，性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡等症，对头昏头晕、口干渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，凉后当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

3、金银花蛋汤

将金银花加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火治疗咽痛。

4、柠檬蜂蜜水

柠檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，强强联合可更有效缓解嗓子疼痛不适。随着炎症的缓解，嗓子疼痛减轻。

5、鸭蛋薄荷汤

鸭蛋1~2个，鲜薄荷30克，先将锅内加适量水，烧开后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤。每日1剂，连服5～7天。本方对喉部干燥、发痒有缓解作用。

6、杏仁枇杷汤

取杏仁10克，去皮;枇杷叶15克，去毛洗净。将杏仁、枇杷叶加水同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。

7、罗汉果茶

罗汉果有清肺利咽的作用，适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶，用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。

8、丝瓜花蜂蜜茶

鲜丝瓜花和蜂蜜各20克，将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷15分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日1～2剂，对于嗓子疼痛有很好的缓解作用。

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