特别是对于夏季来说，熬粥喝的好处有很多。那么夏季养生粥有哪些呢?下面小编给大家介绍夏季养生粥的做法与功效，希望对你有用!

夏季养生粥的做法与功效

1、鲜荷莲藕红豆粥

主料：鲜荷叶一张藕30克红豆适量圆糯米多半杯清水5杯

辅料：冰糖适量

做法：鲜荷叶洗净，藕去皮洗净后切小块，红豆，圆糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，红豆，大火煮开后转小火，熬煮40分钟。将鲜荷叶，圆糯米放入红豆水中，开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。荷叶是自古以来的减肥佳品，天然植物无副作用，见效快。

药理研究发现，荷叶具有解热抑菌，解痛的作用。经炮制后的荷叶，具有清暑利湿，升阳发散，祛淤止血的功效。生藕甘，寒，无毒，能消淤清热，除烦解渴。熟藕，湿，无毒，对脾胃有益，养胃滋阴，益血止泻。

2、百合绿豆糯米粥

主料：百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯

辅料：冰糖

做法：百合洗净，用水浸泡，绿豆，圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上，放入清水，绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中，煮至烂

熟时再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。白合其性甘，微寒，可润肺止咳，清心安神。其中含有多种营养物质，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳，耐缺氧能力增强。同时能清除体内有害物质，延缓衰老。绿豆不易熟，煮开后加入凉水，以激开豆花，尽量开盖煮绿豆，可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。

3、玫瑰香粥

主料：玫瑰花瓣数瓣大米一杯清水5杯

辅料：冰糖蜂蜜

做法：玫瑰花瓣洗净，取几瓣细细切碎，剩余的用水浸泡，大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上，放入清水与大米，大火煮开转小火熬煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，继续慢火熬煮20分钟，撒上其余花瓣，花瓣中浇入蜂蜜即可。

玫瑰有凉血，养颜，改善皮肤干枯的作用，由于浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好，还能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上，热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。

夏季不易生病的养生方法

1.身体虚弱要注意清补

夏季的体能消耗比较大，而且夏天的食欲下降，身体就很容易变的非常虚弱。

我们可以多吃一些含有蛋白质的食品，比如鸡、鸭、鱼类食物，或者是可以多吃一些海产品，豆制品也可以多吃一些，通过正确清补，就可以有效的改善体质，又能提高我们身体的抗病能力。

2.清燥解热

清燥解热，是夏季养生之本。

首先，我们居住的环境不要太过于潮湿，也不要吃过多冰冷的食物，夜间空调的温度也不要开的太低，最好在26摄氏度以上。

除此之外，我们最好也不要在露天以及阴冷的地方过夜，夏季晚些入睡可以顺应自然的阴气不足，早起起床可以有效的顺应阳气的充盛。

除此之外，我们在夏季的饮食上也要多花一些心思。夏天出汗比较多，我们要多喝水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水，而且随着汗液的丢失，我们身体当中丢失的钾离子也会增多，由此就会造成低血钾的现象。

出现这种情况，我们的身体会变的困乏无力，而且还会头晕头痛，食欲不振等。所以说热天我们还要防止缺钾，最有效的方法就是要多吃一些含钾丰富的食物。

比如新鲜蔬菜和新鲜的水果当中就含有比较多的钾，而且我们还可以多吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等食物，蔬菜当中含钾量最丰富的就是大葱、芹菜、毛豆等。

而且我们在夏天可以多喝一些茶，茶叶当中也是含有比较多的钾的，如果我们在夏天这种燥热的天气里喝茶，还有消暑的效果，可谓是一举两得了。

夏季在五行当中是属于火的，对应的脏腑就是心脏，所以夏季我们应该着重养心。

中医所讲的心其实就是包括了心脏在内的整个神经系统和心理精神因素，心理养生我们是肯定不能忽视的，保持平和的心态和愉悦的心情，有利于降低交感神经的兴奋性，减缓我们身体的新陈代谢，从而就可以有效的减轻燥热的感觉。

我们在抑郁烦躁的时候，也可以听一听舒缓一点的音乐，而且我们室内的装修应该以浅色为主，这样也可以帮助我们保持良好的情绪。

3.注意祛湿以防感染湿气病

炎热的天气让我们的身体里存在着一团团热气，也让我们有些烦躁不安，提不起精神，这些都提醒我们应该去湿气排毒了。

夏天的湿邪很容易损害我们的身体健康，夏季湿气重，会让我们感觉到周身困重，四肢倦怠，而且还会出现胸闷、头晕等不适现象。

除此之外，夏季贪吃生冷的食物也会影响我们脾胃的运化，湿气就很容易停留在肠胃当中，从而引起食欲不振、呕吐、腹泻和腹痛等现象。

想要祛除湿气，我们首先应该保持我们居住室内的干爽，以防外湿。其次我们就不要穿还没有干透的衣服，也不要盖潮湿的被子。

在洗完澡以后，我们要充分的擦干身体上面的水分，吹干头发，而且还要避免淋雨，别让水分湿气包裹身体，最好家里能买一台烘干机，可以把衣服充分的烘干，而且平时我们也不要用湿毛巾。

除此之外，我们要通过饮食调理来去湿气，平时可以多吃一些鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山药等。

如果是脾虚，那么我们可以多用党参和茯苓等中药材和猪骨一起煲汤食用，如果只是单纯的去湿气，那么我们可以多用赤小豆煲汤喝。

最主要的还是要注意适量的运动，运动出汗是一种很好的祛湿方法，尤其是长时间呆在空调房里的白领，通过运动流汗来祛除体内的湿气，对于健康是非常有好处的。

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