食品安全问题是一个世界性的话题。随着经济全球化的不断推进,因食品安全问题引发的全球性食品恶性事件频发,由此引起的国际食品安全法律责任问题也日益突出。你知道食品安全的手抄报怎么做吗?下面是小编为大家带来的食品安全城市手抄报，希望大家喜欢。

食品安全城市手抄报的图片

食品安全城市手抄报图一

食品安全城市手抄报图二

食品安全城市手抄报图三

食品安全城市手抄报的资料

食品安全宣传标语

1、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。

2、建食品安全体系，保千家万户健康。

3、家事国事天下事，食品安全是大事。

4、欲食天下鲜，安全记心间。

5、食品安全有保障，绿色消费享健康。

6、安全食品为大家，食品安全靠大家。

7、食品安全天天讲，健康生活岁岁享。

8、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。

9、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。

10、安全食品联万家，食品安全靠大家。

食品安全基础知识

1.如何鉴别水产干货的好坏?

(1)看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。

(2)看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀，同时看上去没有其他的杂质混杂在其中，干而轻的就是比较好的干货产品。干货颗粒整齐、均匀、完整，可以较直接反映质量好坏。

(3)闻味道：一定要注意如果散装干货闻起来有异味，质量也就有问题了。

2.如何保存海鲜?

一种是冰箱保存：生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放入冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可以先行去除砂筋，洗净后先用干布把虾仁擦干，加入味精及蛋白、太白粉、色拉油浆好，放入冰箱加以保存，而带壳的虾只须清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买回后先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝、孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏。

第二种是活体储养，在活体储养中又根据品种的不同而有差别：

(1)高中档海鲜龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等以上这些海鲜比较名贵，对水质、温度、环境、光照等要求比较高，所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，而且要定期对存养的器具进行消毒。

(2)普通海鲜、爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温。

3.豆腐和豆浆如何保存?

豆腐和豆浆是富含蛋白质的食品。蛋白质是细菌的良好的培养基，一旦加工过程中杀菌不彻底，或受到污染，细菌在营养丰富的豆制品中会以成倍的速度迅速地繁殖，这就对人体健康产生严重的损害，从而食入后会引起食物中毒。

如果豆腐和豆浆放置在温度较高的环境，时间一久就极易腐败。一般在常温下也不易久存。夏季最好当天食用，春、秋、冬季最好也不要超过3天。

工业化生产的盒装豆腐在2—8℃下，可保质7天，工业化生产的袋装(复合薄膜)豆腐在5℃—10℃下。保质期为3天。

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