哈密瓜冰沙的做法

发布时间:2017-06-22 09:36

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导语:哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。下面跟着小编一起把这道菜做起来吧!

哈密瓜冰沙

哈密瓜冰沙的做法

食材:

主料:哈密瓜1/4个、糖2大勺、水50ml、柠檬1/2个

辅料:金朗姆酒10ml

步骤:

哈密瓜冰沙的做法

1.先将糖和水放入小锅中,加热煮至糖融,晾凉备用

哈密瓜冰沙的做法

2.将哈密瓜去皮取肉,粗略的切一下

哈密瓜冰沙的做法

3.将哈密瓜丁放入容器,柠檬挤汁加入,用搅拌棒或料理机打成蓉

哈密瓜冰沙的做法

4.加入熬好的糖水

哈密瓜冰沙的做法

5.可以加入少许朗姆酒提升风味

哈密瓜冰沙的做法

6.将打好的溶液加入到冰激凌机中

哈密瓜冰沙的做法

7.启动搅拌20分钟

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8.溶液慢慢凝结

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9.成为细腻的冰沙就可以装杯享用了

小贴士

加少许朗姆酒可以提升口味,如果家里没有可以省略

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