导语:哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。下面跟着小编一起把这道菜做起来吧！

哈密瓜冰沙

食材：

主料：哈密瓜1/4个、糖2大勺、水50ml、柠檬1/2个

辅料：金朗姆酒10ml

步骤：

1.先将糖和水放入小锅中，加热煮至糖融，晾凉备用

2.将哈密瓜去皮取肉，粗略的切一下

3.将哈密瓜丁放入容器，柠檬挤汁加入，用搅拌棒或料理机打成蓉

4.加入熬好的糖水

5.可以加入少许朗姆酒提升风味

6.将打好的溶液加入到冰激凌机中

7.启动搅拌20分钟

8.溶液慢慢凝结

9.成为细腻的冰沙就可以装杯享用了

小贴士

加少许朗姆酒可以提升口味，如果家里没有可以省略