今天的欧洲，贵族群体虽已逐渐没落，但贵族文化却沉淀了下来，成为经典，那么你们知道欧洲贵族女士的礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的欧洲贵族女士礼仪，希望可以帮助大家!

欧洲贵族女士礼仪

欧洲贵族女士骑马礼仪

在拍摄反映都铎王朝历史的电影《另一个波琳家的女孩》时，娜塔莉.波特曼就表示：“我不得不跨着骑马，因为这里有一些场景，需要马真正地奔跑起来。我穿着非常巨大的礼服，整个笼罩在了马背上，所以即使我横跨着骑马也没有人看得出来有什么区别，因为不管什么样的骑马姿势，你的身体都是冲着前方的。为了安全考虑，在快速奔跑的马上，跨骑要比侧骑更好……至于那个时代的女性，至于那个时代的女性，骑马的时候只允许侧骑，跨骑是现代女性的一个标志。”

鞍或偏鞍骑乘的产生源于欧洲社会对贵族女性骑马姿势的认识。欧洲传统社会，贵妇都是穿着长裙的，并且分腿骑马对女性来说实为不雅。为了表现贵族淑女的形象就出现了女士侧骑和侧骑鞍并成为贵族女性礼仪必须学习的内容之一。

技术角度而言，侧鞍骑乘，对骑手提出了更高的要求，因为两腿偏向一侧，不管“两点式”还是“三点式”，都不起作用了，骑手需要更好的“马感”和平衡技术，才能控马自如。当然有一些贵族妇女们不喜欢侧骑， 但也没办法因为那时侧骑是贵族妇女唯一被允许的骑马方式。

侧骑是要有良好的马术功底，当然还需要专门的侧骑马鞍，这种鞍子的马镫是向外侧张开的，适合侧骑时脚尖向外踩镫，另外马鞍一侧有犄角，是用来卡在两腿中间，防止从马鞍滑下来的。

往左偏还是右偏，倒是可以依据自己的习惯，不过多为左边。 侧骑为什么大都是左骑呢?因为英国的行路方向是跟咱们相反在左侧行驶的，侧骑的方向便于面向观众，而且一下马正好站在路边。另外衣服的左右衽也很讲究不然跑起来进风。

而后来，由于各种因素随着时代转变而发生变化，特别是女权运动的逐步兴起，女士骑姿也渐渐发生了变化，这点在文学作品和影视剧中都多有反映。比如《飘》里面，瑞德教斯嘉丽的女儿骑马就是教的侧鞍式，邻居看到了就表示十分惊讶。类似的是，《小公务员之死》里，女士骑自行车也被多数人视为不淑女的行为，因为骑自行车需要骑行者分开腿。《泰坦尼克号》里，露丝就想让杰克教她“像男人一样骑马”。电影《公主日记》里，安妮不会此种骑姿，最后她选择跨骑时装一条假腿在放在马的一边装侧鞍，被揭穿。时至今日，女性早已和男性一样跨骑了。然而，这并不意味着侧骑的彻底消亡。侧骑在国外仍然受到很多女骑手的青睐，外国还有很多玩这个的俱乐部，而且还在经常表演。1996年还有个国际侧骑大赛在莫尔文举办。一些加勒比海的国家在西部牛仔大会的时候，正式的牧人竞技比赛间隙，也有姑娘们穿大裙子骑马的队列表演。

欧洲贵族女士礼仪

1、坐姿

背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。

2、餐巾的尺寸

不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。

3、用餐进度

很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。

4、恭维

不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。

5、座次安排

《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。

6、轮换原则

为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(Turning the Table)。

7、适宜的话题

永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松愉快。

8、享用时令菜肴

《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食，如：猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。点击此处，查看比顿夫人所著的《家务管理》(Mrs Beeton'sHousehold Management)中的上百种菜谱。

9、剩饭剩菜如何处理?

二战时期，食品供应采取配给制度。在此之前，人们并不太在意剩饭剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成，所以剩下食物是可以的。

10、此甜点非彼甜点

主菜后上的甜点称为Pudding，而Dessert只是一道果盘，通常在Pudding之后上，享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃，那样吃像猩猩噢。

11、客厅时间

如果您是女主人，在用餐过后，您应当把女士们带到客厅里，享用咖啡或酒。这样，男士们便可以畅谈20分钟政治，他们随后也会到客厅去。

12、早餐原则

依照规矩，如果您已婚，那么您应在床上用早餐，因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言，早餐通常是自助形式的，包括：鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。

13、亮出最好的餐具

尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水，但您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。

14、午餐过后可加餐

传统的晚餐要在8:30-9:00才开始，因此傍晚经常会饿。后来，贝德芙公爵夫人安娜·罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。

15、喝茶

喝茶时的规矩包括：先倒茶，再倒牛奶;搅拌牛奶时，要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环，而应将食指和拇指在杯环内捏住，并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低，可以在齐腰位置端着茶碟。

16、不要称下午茶“High Tea”

在《唐顿庄园》所处的时代，“High Tea”指家仆们的晚间加餐，因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量，包括：肉类、蛋糕。而且，人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“High Tea”是一种奢华的说法。

17、帽子和手套

在下午6点前，女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时，可以将脱下的手套放在腿上，再将餐巾盖在上面。

18、最佳穿着

下午茶时，穿茶会女服(Tea Gown)[1]——类似于玛丽·波平斯阿姨[2]穿的那种低腰连衣裙。

正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子，以衬托女士的光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服，以避免重复。不过，穿着相同礼服参加家宴是没问题的。

19、有关冠饰的禁忌

在出席宴会时，只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。

20、还想再来点儿?

直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下：在用下午茶时，如果您还想再喝点儿，那么您可以询问离茶壶最近的那个人，他是否想再来点儿茶。出于礼貌，被询问者通常也会反过来问您同样的问题。