1岁宝宝爱吃的食谱及做法

发布时间:2017-04-09 04:10

一岁的宝宝刚刚满一周年的生日,宝宝的饮食也应该有所变化了,下面是小编为你精心整理的1岁宝宝爱吃的食谱,希望对你有帮助!

1岁宝宝爱吃的食谱:鱼泥波菜西红柿粥

营养提示:鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。

原料:鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面),适量清汤,植物油

做法:

1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;

2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);

3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;

4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;

5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

1岁宝宝爱吃的食谱:栗子蔬菜瘦肉粥

营养提示:栗子营养全面,尤其是维生素含量丰富,有养胃健脾补肾强筋骨的作用。

原料:栗子,青菜,猪肉,木耳,菜花

做法:

1. 取栗子去皮,捣碎,将青菜、木耳、菜花洗凈焯烫后剁碎备用;

2. 将猪肉煮熟,剁碎,大米清洗浸泡半小时;

3. 将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅,煮至米烂下入蔬菜末,再煮5-10分钟即成。

1岁宝宝爱吃的食谱:胡萝卜牛肉小米粥

营养提示:牛肉有补脾胃强筋骨的作用,胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。

原料:小米,牛肉,胡萝卜

做法:

1. 牛肉洗凈,切成碎末,胡萝卜洗凈去皮切成丁;

2. 先将水烧开后加入牛肉,小火熬熟;

3. 加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟,至材料熟烂,最后滴几滴熟的植物油即成。

1岁宝宝爱吃的食谱:白菜骨汤面

营养提示:骨汤中含有胶质蛋白,有助于宝宝骨骼发育,白菜中含有较丰富的维生素,有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。

原料:猪或牛骨,龙须面,白菜或其他青菜,米醋少许

做法:

1. 骨块砸碎放入冷水中,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤备用。

2. 洗凈的白菜加入开水中煮2-3分钟,捞出捣成泥备用。

3. 把龙须面下入骨汤中,中火煮烂,加入菜泥稍煮即可。

1岁宝宝爱吃的食谱:鲜虾菠菜面

营养小提示:

面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。

原料:虾、菠菜、龙须面

做法:

1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水,一同以中火煮沸。

3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5分钟至面条熟烂即可。

1岁宝宝爱吃的食谱:鸡蛋蒸糕

原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干

制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

1岁宝宝爱吃的食谱:鱼肉蒸糕

原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

制法(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

1岁宝宝爱吃的食谱:线鱼炒饭

原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干 制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4) 关火焖2-3分钟。

1岁宝宝爱吃的食谱:馄饨

原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干 制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。

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