松仁玉米的好吃做法推荐
松仁玉米在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。你想了解如何做出可口的松仁玉米吗?下面小编跟你分享一下松仁玉米的做法有哪些?
松仁玉米的好吃做法一
菜谱简介 营养丰富
松仁玉米的材料
玉米粒1听,胡萝卜半根,洋葱1/4头,豌豆1小碗,盐2克,松仁10克,食用油10克,水淀粉1汤匙
松仁玉米的做法
1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。
2、豌豆洗净。
3、热锅凉油下胡萝卜翻炒,再下洋葱及其它材料炒至熟,加盐调味,加松仁,出锅前勾水淀粉芡。
松仁玉米的好吃做法二
松仁玉米的材料
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根
调料:盐、味精、淀粉1小勺
松仁玉米的做法
1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。
2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。
4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。
松仁玉米的好吃做法三
松仁玉米的材料
主料:玉米粒200克、松子仁10克
辅料:盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量
松仁玉米的做法
1、玉米粒洗净,用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟。
2、松子仁入锅小火炒熟,备用。
3、黄瓜、红椒切丁备用。
4、锅入适量色拉油,下入玉米粒,加入盐和糖翻炒。
5、最后加入黄瓜丁、红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘。
松仁玉米的好吃做法四
松仁玉米的材料
生松仁儿,玉米粒儿,胡萝卜1根,黄瓜半根,盐,鸡粉
松仁玉米的做法
1、生松仁儿用小火炒熟,不用加油,待松仁儿表面出现油光盛出备用。
2、胡萝卜、黄瓜削皮儿,切丁儿,控干玉米粒儿的水分。
3、炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟,下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁儿、盐、鸡粉拌匀,出锅前点香油即成。
小诀窍
生松仁儿下锅,不用加油,直接小火翻炒,熟松仁会把炒锅内壁涂抹上一层松油。
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