玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。好吃的玉米甜汤应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你银耳玉米甜汤的做法。

制作银耳玉米甜汤需要准备的材料

主料

银耳

1小朵

辅料

甜玉米粒

适量

黄冰糖

适量

枸杞

适量

红枣

适量

银耳玉米甜汤烹饪过程中的步骤图

1.银耳泡发。

2.洗净撕小朵。

3.锅里放水和银耳大火烧开转小火炖煮1小时。

4.放入红枣继续20分钟。

5.放入玉米粒煮至熟。

6.最后放入黄冰糖至融化即可。

玉米的功效与作用

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

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