研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。你想自己动手做好吃的蔓越莓面包吗?下面，小编来为你介绍烤蔓越莓面包的做法。

烤蔓越莓面包的制作食材

主料

高筋面粉

350g

酵母粉

4g

牛奶

112g

辅料

细砂糖

63g

盐

3g

奶粉

21g

淡奶油

98g

鸡蛋

53g

蔓越莓

适量

黄油

14g

烤蔓越莓面包的做法步骤

1.原料：高筋面粉350克，细砂糖63克，酵母粉4克，奶粉21克，盐3克，牛奶112克，淡奶油98克，鸡蛋53克，黄油14克，蔓越莓适量，面包机：PE9500

2.将除黄油所有的材料放进面包桶里(先放液体)中间挖个小洞放酵母。

3.选着程序3--和风/英式，重量750，烧色中色。

4.面包机进行搅拌，搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团，使其快速完全搅拌。

5.面包机搅拌10分钟后，加入软化的黄油。

6.加入黄油搅拌几分钟后加入蔓越莓。(加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了，等面包的完成)。

7.面包出炉。面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小皱皱的感觉。

8.做出来的拉丝效果。

蔓越莓的相关提取物

1.蔓越莓咀嚼片

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。效果最好!

2.蔓越莓果汁

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

3.蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品。

4.蔓越莓醋

蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜 美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。

5.蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低!

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