很多人喜欢喝桂花茶，那么桂花茶究竟有什么功效和作用呢?小编在此整理了关于桂花茶的功效和作用，希望大家在阅读过程中有所收获!

桂花茶的功效和作用介绍

第一：通气和胃

桂花泡水喝的功效有很多，最为常见的一种就是制作成桂花茶了，适合一些肠胃功能比较弱的人群使用，例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。桂花具有通气和胃的作用，制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道，同时还带有浓郁的桂花香气，除了促进肠胃健康以及消化能力之外，还能够令精神更好。

第二：愉悦心情

桂花中含有一种特殊的香味，其中富含芳香物质，例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。所以说，闻着桂花的香味心情就会更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神状况，令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外，也可以将这种中药材制作成各种菜肴，是一种非常不错的烹饪配料。

第三：促进胃肠道健康

桂花泡水喝最大的功效就是促进胃肠道健康了，并且对于这种部位所产生的多种疾病都有很不错的疗效。特别是醒胃、化痰、镇咳、顺气、健胃整肠的作用，生活中若是身体出现了胃下垂、胃胀气以及十二指肠溃疡等毛病，都可以服用桂花，桂花对于这些肠胃疾病有着很不错的疗效。

第四：减肥美容

这种桂花的功效应该是女性朋友最为关心的一种了吧，服用桂花具有美白的效果，除此之外也可以很好的清除身体中的毒素，并且通宿便的效果也不错。所以说，长期坚持科学的使用桂花，能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用。

第五：治疗口臭以及牙痛的情况

想要让桂花起到治疗口臭以及牙痛的功效，那么首先我们需要了解这些疾病出现的原因，这样才能够令桂花对症下药。

桂花中含有一定的芳香物质，这些物质进入身体后可以溶解脂肪，对于一些腥膻气味也可以起到消除功效，所以有治疗口臭的作用。桂花除了香味之外科学的使用还具有治疗口臭的作用，所以这种中药材对于一些牙痛、口臭甚至是眼睛视物不明的情况都有很好的疗效。

第六：提高身体免疫力

桂花泡水喝的功效还包括了有效提高身体免疫力，令身体的健康越来越好。桂花中带有一种迷人的桂花香，使用后具有舒缓精神的作用，若是能够长期坚持使用桂花茶，那么身体、心里的神经平衡就能够恢复，提神效果自然非常的不错。

第七：其他

除了上述所介绍的桂花泡水喝的功效之外，科学的使用这种中药材对身体的保健效果是非常不错的。桂花具有清热解毒、祛风散寒、养生润肺以及消除肠胃不适的情况。除此之外，生活中若是出现了小孩受惊以及身体难题口臭、牙痛以及胃痛的情况，小编建议大家都可以将桂花泡水服用，能够快速并且有效的令身体恢复健康。

干桂花的做法介绍

为了采摘新鲜的桂花，建议爬梯到树上手摘，这样即可以节省挑拣的时间并且采摘的花也完整。

应该用镂空的容器盛装，以便桂花透气而不至于被闷坏变质。

摘下来的桂花应先用筛子筛一遍，把杂质除掉。

放入清水中，清洗干净。

捞出桂花盛入到盘中平摊开，散去表面的水分。

烤箱预热240℃，一分钟。烤盘上放上吸油纸，240度烤至烤干水分，完全没有湿气。

晾凉后用密封袋保存。

一、烤盘上放上吸油纸，烤的时候能够边吸走水分，一定程度能够保持花的颜色。

二、高温烘烤，最好守在烤箱旁边，以防因烘烤过度发黑。

桂花糖的做法介绍

用竹竿将桂花敲下来，最好下面放一个大簸箕，这样比较方便。

把打下来的桂花里面的杂质清理出来，用水把它漂一遍，灰尘去干净。

将洗净的桂花捞起来晾干，放在阴凉处，太阳底下会把花晒伤的。

等晒得差不多的时候，往里面洒一点盐，腌一下，用手挤，腌出来的水流出来倒掉(可以去除桂花的涩味)。

一层桂花一层糖的放法这样叠放，直到瓶子里装满，糖的厚要大于桂花的厚度，腌几天后桂花糖就做好了。