说起罗非鱼大家应该都不陌生，它是市面上很常见的一种鱼类，不仅容易饲养且繁殖能力也很强。那么你知道罗非鱼要怎么做 吗?下面小编给你分享一下罗非鱼的做法吧。

烤罗非鱼的材料准备

烤罗非鱼的做法步骤

1.所需原料，罗非鱼

2.罗非鱼洗净，从中间刨开，放入适量的料酒

3.放入适量的盐

4.放入适量的生抽

5.放入适量的姜丝，腌制30分钟

6.洋葱切丝

7.青椒切圈

8.烤盘放上锡纸，放入洋葱青椒

9.腌好的鱼放到烤盘上，腌鱼的料汁也倒在鱼上，放入孜然粉，辣椒粉

10.200度烤15分钟，拿出来刷一次油，再烤10分钟即可

罗非鱼的营养价值

1、罗非鱼蛋白质含量高。富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。

2、罗非鱼视黄醇含量高。富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。

3、罗非鱼牛磺酸含量很高。牛磺酸可与EPA和DHA媲美，能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪，调节血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视

4、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。且还含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明，DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育，有助于维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。

5、罗非鱼硒含量丰富。硒是心脏代谢不可缺少的元素，具有很强的抗氧化作用，其效果是维生素E的50-100倍，具有较强的抗衰老和抗癌作用。

6、罗非鱼含微量元素。罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁，锰、锌、铜等，是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。