胡萝卜排骨汤做法大全

发布时间:2017-02-13 22:32

胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。美味的胡萝卜排骨汤应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐的胡萝卜排骨汤做法大全。

一、白菜胡萝卜排骨汤做法推荐

制作白菜胡萝卜排骨汤需要准备的材料

主料

排骨

1条

白菜

1棵

胡萝卜

50g

辅料

适量

白菜胡萝卜排骨汤烹饪过程中的步骤图

胡萝卜排骨汤做法大全

1.白菜和排骨

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2.胡萝卜切块

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3.白菜摘好洗净

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4.排骨飞水

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5.排骨飞水后和胡萝卜先下锅

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6.大火烧开

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7.转小火慢炖90分钟

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8.下白菜

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9.大火滚开3分钟左右下盐调味

二、栗子胡萝卜排骨汤做法图解

制作栗子胡萝卜排骨汤需要准备的材料

主料

栗子仁

100g

胡萝卜

2根

排骨

400g

辅料

适量

蜜枣

1粒

栗子胡萝卜排骨汤烹饪过程中的步骤图

胡萝卜排骨汤做法大全

1.栗子仁择洗干净

排骨择洗干净,焯烫一遍

胡萝卜择洗干净,去皮,切块

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2.食材全部放入电压力煲内胆中

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3.倒入滚水

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4.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键

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5.时间到,断电,揭盖

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6.盛出享用

三、胡萝卜的营养功效

1、补钙

胡萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品。

2、减肥

胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用。

3、抗痛风

抗风使者发现,胡萝卜对痛风有特效,这是因为胡萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

4、排毒美容

胡萝卜富含钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

5、助消化

餐后生食胡萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。

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