“茶”自古以来就是养生的上品，每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老、祛毒素。那么冬季养生最适合喝什么茶呢?跟着小编一起来看看吧。

冬季养生最佳茶饮

1.萝卜茶。

白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。

2.银耳茶。

银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。有滋养润肺，止咳化痰之功。

3.橘红茶。

取橘红3～6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用，有润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果较好。

4.姜苏茶。

生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。适用于胃肠性感冒。

5.枸杞桂圆茶。

桂圆肉10克，红枣10枚，枸杞3克，莲子20克，红茶5克，红糖适量，将桂圆肉、红枣、枸杞、莲子加红糖用红茶汤炖服，桂圆干补血，莲子固精，红枣补血补气，枸杞补肾养肝。

6.参桂茶。

人参2克，肉桂4克，黄芪3克，甘草3克，红茶3克，用沸水泡5分钟后喝，可以益气温中，治气血两亏。

7.茴香茶。

茴香5克，红茶3克，红糖10克。用沸水泡喝，可温肾散寒，和胃理气。

8.冬虫夏草茶。

冬虫夏草3克，红茶3克，用沸水冲泡5分钟后喝，可以补虚益精。

冬季养生汤

一、荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

荸荠冰糖饮的制作方法非常简单，只需要材料备齐，在家中就可以做。

做法：

1、荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好，削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;

2、入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

作用：中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用。

二、芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥。

做法：

1、粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3、红枣洗净去核;

4、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;

5、然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;

6、调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

作用：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

三、豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方

做法：

1、羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克;

2、将黑豆洗净用2杯清水煮软;

3、同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油;

4、黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

作用：黑豆蛋白质含量较高，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

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