导语：怎么做辣子鸡丁做好吃呢，不妨试下小编推荐的做法吧。

辣子鸡丁家常做法

食材：

主料:鸡肉200克

辅料:葱花15克,酱油2茶匙,蒜5克姜,5克料,酒1茶匙,食盐5克,麻油1.5茶匙白糖10克,鸡精5克

做法：

1.葱、姜、蒜分别切件

2.鸡肉切丁，加入辣椒粉和盐腌制入味

3.锅中烧热油，姜鸡肉炸至金黄捞出沥油

4.留底油，爆香葱、姜、蒜

5.加入红辣椒翻炒出香味

6.将炸好的鸡丁继续翻炒，下入调味料

7.最后装入铁板上即可