鸡蛋炒饭怎么做才美味

发布时间:2016-11-06 12:58

炒饭是很多人最爱,这类食物制作简单,而且这样食物在营养元素都是比较丰富,因此对这样食物选择,也是很多人喜爱,它的口味有很多。下面就让小编给你介绍一下鸡蛋炒饭怎么做才美味?

鸡蛋炒饭怎么做才美味

鸡蛋炒饭的美味做法1

材料

鸡蛋,米饭,葱,橄榄油,韩国烤肉酱,盐

做法

1、用葱花、橄榄油分别把鸡丁炒半熟;

2、鸡蛋炒熟,加煮好的米饭,加几大勺韩国烤肉酱,如果不够咸,可再加些盐。炒匀即可出锅。

鸡蛋炒饭的美味做法2

材料

鸡蛋2个,牛油1块,隔夜剩饭1碗,生菜叶适量,盐适量,橄榄油适量

做法

1.将生菜叶切丝。

2.起油锅,下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开,倒如米饭中火不停翻炒。

3.最后下生菜丝、盐,炒至生菜丝断青就行了。

鸡蛋炒饭的美味做法3

材料

米饭、鸡蛋2个、小青菜三两左右。

做法

步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。

步骤2:买回来的小青菜用自来水冲洗干净,然后去根切成小丁待用。

步骤3:锅中2汤匙底油,倒入葱花少许先爆香下,然后倒入米饭,把米饭炒散(米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散)。

步骤4:最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁,加适当盐翻炒1分钟这样,即可装碗开吃。

步骤5:很简单的一道炒饭,也算比较清淡吧,你不妨学一下吧。每次都要你们去学,不知道你实践过的有几道,成功的又有几道了

鸡蛋炒饭的美味做法4

材料

鸡蛋1-2个,红萝卜,黄瓜,隔夜饭,香油或花生油,盐

做法

1、把红萝卜、黄瓜切成丁。

2、热锅倒入香油或花生油,先翻炒红萝卜和黄瓜,炒出香味后加盐捞出。

3、把隔夜饭用筷子弄散,热锅倒油,放入饭进行翻炒至米粒分散。如果米粒难以分散可以滴一些水,最好是几滴就可以了,不要太多。

4、此时可以加盐了,翻匀后把饭拨到一边,在锅的中间倒入油,打入蛋,等一两分钟再进行翻炒。

5、待蛋分离成一小粒的蛋丝,再和饭一起翻炒,这个过程要快速,不然蛋会老。

6、最后炒好的红萝卜和和黄瓜倒进去一起翻炒几下即可。

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