土豆是人见人爱的食材，加入泰式酸辣酱后，酸甜可口，深得小朋友喜爱。那么，大家知道酸辣土豆炒肉怎么做好吃吗？下面一起随小编来看看。

做酸辣土豆炒肉需要准备的食材

主料

土豆

400g

辅料

油

适量

盐

适量

肉

适量

泰式酸辣酱

适量

葱

适量

酸辣土豆炒肉的做法步骤

1.土豆切片

2.放入水中洗去淀粉

3.放入锅中煎

4.煎到两面金黄色，取出备用

5.肉先腌制好

6.油热后，放入肉片翻炒

7.肉变色后，加入土豆

8.加入葱段，盐，翻炒均匀

9.加入泰式酸辣酱，翻匀

10.出锅

酸辣土豆炒肉食用须知

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。

注意事项

煎土豆时不要煎焦，小火煎到金黄色，筷子可以插入。

肉先用生粉，盐，油腌制

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