食用菊花的种植方法

发布时间:2017-02-03 17:22

菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种达三千余种。菊花是中国十大名花之一。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的菊花的种植方式,希望能够对您有所帮助。

食用菊花的种植方法

菊花的种植方式

菊花,别名又叫黄花、寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、艺菊。属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属,多年生菊科草本植物,其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种达三千种。

菊花是中国十大名花之一,开封 太原市花,在中国有三千多年的栽培历史,中国菊花约在明末清初传入欧洲。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,给人们留下了许多名谱佳作,并将源远流长。

菊花有一定的食用价值,早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期,我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。当今在一些发达国家吃花已十分盛行,在我国的北京、天津、南京、广州、武汉等地,也日渐成为时尚。

在《神农本草经》中,把菊花列为药之上品,认为“久服利血气,轻身耐老延年”。但不是所有的菊花都能食用。食用菊又叫真菊,主要产于广东。

菊花也是在日本国国徽上的标志,且菊花是日本国花之一,可以看出菊花在东亚地区的知名程度。

菊花的繁殖培育

菊花的繁殖方法一般有两种繁殖法,即营养繁殖和种子繁殖。为了保持菊花的优良性状不变,在生产当中一般都用营养繁殖,只有在培育新品种时才进行种子繁殖。

营养繁殖的方法有多种,生产中常用的有扦插、分株、嫁接等、压条繁殖、组织培养等法,通常以扦插繁殖应用最多。

扦插繁殖

又分芽插、嫩枝插、叶芽插和带蕾扦插。

【 芽插】在秋末冬初取植株外部的脚芽扦插。取植株周围萌发的脚芽,芽头充实丰满。芽选好后,保持插穗5~7cm,按株行距3cm×4cm或4cm×5cm,插入温室和大棚内的苗床或花盆中,扦插深度不超过3cm,过深易腐烂。保持7~8℃的室温,翌年春暖后移植室外。

【 水插】扦插用水,用加热到100℃的开水冷却后再使用,绝对不能使用生水。家庭小规模扦插可就地取材,塑料盆、桶或其它能盛水的容器均可。大小依插穗数量而定。固定材料可采用废弃的泡沫板或木板。厚度为1~2cm。按株行距2.5cm×2.5cm加工成带孔的板子。固定插穗的材料应比容器小一些,使其漂浮在容器中。选择插穗宜在母株含水量充足时采取。干燥季节应提前一天浇透水,并在清晨剪取。插穗长度在6~8cm,带有三四个节。剪口应在节下0.5cm左右,留顶部两三个叶片,其余可用手掰去,如有条件的可用生根粉处理插穗(若粉剂中加入少量的杀菌剂,更为理想)。然后放入固定材料的小孔中,插穗在板下的长度应为插穗的三分之一。插好后放入盛有凉开水的容器中,置于阴凉处即可。

一、选好容器。最好是选用玻璃缸,或用口径较大的玻璃瓶(可以直接看到发根的情况及水质的好坏),如果扦插数量多,可用浅底陶缸或浅水池均可。

塑料浮体。一般选用1~2cm厚的泡沫塑料,作浮体,用筷子在浮体上开出若干个小洞。

科学灌水。容器内灌自来水,深至10cm左右。

摘削插穗。摘取粗壮的嫩枝顶端6~10cm长,用快刀片(双面刀片)将插穗基部削平,同时削去插穗基部2~3片叶片。

扦插深度。将插穗嵌入事先准备好的浮体小洞里,下端伸出3~4cm,放在水面上。

注意事项。①夏季因水温高,要放在有遮荫的地方,或置于室内通风的阴凉处。早春、晚秋季节,放在室外,让其接收阳光照射,以提高水温。冬季要放在避风的地方,让其充分接收阳光,夜里要加覆盖物,以防冻坏新枝。②水要保持清洁新鲜,如果水质坏,会使插穗腐烂,故应每隔3~5天(气温高时)要添水或换水一次。冬季很少要添水或换水。

发根移栽。水插菊花,春夏秋三季,一般十天左右开始发根,发根率基本上达百分之百。再过一星期,新根可长出约3cm,然后,即可移栽。冬季在常温下,二十天左右开始发根,再过二十天,便可以移栽。

扦插后20天左右要经常检查,如插穗伤口组织愈合,且根长出0.5~1cm左右即可移植,不要过迟。过迟幼根在水中过长、很容易衰弱老化、造成弱苗或低品位苗,严重影响其品质。

水扦菊花方法最大的优点是在于省工省时省力,不需要喷水降温,插穗不萎蔫不需换水及特殊管理。而且插穗生根快、根须多。移植后,植株生长健壮。进行水插只要15~20天即可生根,而普通插床扦插需30天左右才能生根。水插苗成活率可达95%以上。

移植后一周内,要注意遮光,每天需喷水养护,之后逐渐减少喷水次数,转入正常管理。

【 嫩枝扦插】此法应用最广,一般在4月份进行,截取嫩枝8~10cm长作插穗,插后精心管理。在18~21℃下,多数品种20天左右即可生根,30天即可移植装盆。苗床介质可用园土加1/3的砻糠灰。在高床上可用芦席、芦帘或60%遮阴网遮阴。注意土壤不可过湿,以免烂根死苗。

【 叶芽扦插】在繁殖稀有品种时,为节省繁殖材料,从枝条上剪取带腋芽的叶片进行扦插。将叶柄基部插入盆土中,让腋芽的顶部和盆土面平。插后放在蔽阴的室内养护,增加周围湿度。

【 带蕾扦插】菊花秋季开花时,如果植株基部尚无脚芽发生,则可选花下长6~9cm带花蕾的侧枝,摘下插于盆中越冬。至翌年春暖后移栽于地中,待其长至30~40cm高时摘心,刺激其发生脚芽,而后切取扦插繁殖;这样既保存了品种,也能保持品种的优良特性,还能使花更为美而大,且无退化劣变现象。

夏季扦插菊花养殖技术

到了秋天,千姿百态的菊花惹人喜爱,怎样养好它呢?传统养殖方法是在春节前后扦插菊芽,这样养殖时间长,如果把扦插时间选在夏季就能有效地缩短生长期,同时提高观赏效果。

6月初扦插菊花芽子,扦插盆的选择视计划养殖量而定,多用16目或32目扦插盆。插前苗床用0.3%的高锰酸钾溶液或800倍多菌灵溶液喷雾消毒。选无病虫害、生长健壮的母株,取半木质化枝条的顶端七八厘米为插穗,于基部叶片下方0.2cm处用利刀修成马蹄形,并除去基部叶片,仅留上部两三片叶片,蘸生根粉,扦插深度为插条的1/3~1/2,行距为8~10cm。

夏插菊苗管理十分重要,要遮阳7天,每日喷水,以插好的芽子不萎蔫为准。14~20天生根后移栽到小盆管理,缓苗后要施些氮肥,让种苗子强壮。7月中下旬上大瓦盆,菊花最忌连年栽在原地或使用栽过菊花的老盆土,所以每年都要准备新的培养土。基质为腐叶土3份,河沙1份,草炭土2份,这类基质持水保肥能力强,排水性能好,呈酸性,适宜菊花生长发育,最后用多菌灵杀菌消毒。

缓苗后结合浇水追施一次极稀薄的氮磷钾肥。为控制菊苗的株形及高度,不要怕菊苗渴死或饿死,应进行多次适量的扣水和扣肥。8月20号左右施磷钾肥,一周一次,促进开花。施肥前应先松一松土,在盆土较干时浇施肥液,施肥时切不可将肥水沾在枝叶上,否则会使叶片枯黄,施肥后要及时用喷壶向苗株喷清水,以洗去叶片上沾染的肥液。当侧芽开始生长时,要及时去掉,只留一个主枝,以免浪费营养。现蕾的时候,及时剥蕾,最好留中央的花蕾,这样菊花在10月底到11月初就陆续开放了。一株只开一朵的独本菊,因为营养集中可以把花朵开到最大,充分表现了一个品种的优良性状。要想做多头观赏,可以在小盆生长期间打尖,只留三四片叶子即可,促进分枝,留三五个主枝,去侧芽和剥蕾同上面做法。

从扦插到花透色初放,菊花仅需110~130天,夏插菊花无需使用任何药品或激素,即可株形匀称,花色鲜艳,并能在传统观赏期内开放,省工省时,经济美观。 [7]

分株繁殖

把菊花的母本掘起,将枝条依其自然形态带根分开,另行栽植,栽后浇透水,以后适当浇水,二周后即可追肥,进行正常养护。该法操作简便,成活可靠,中国以往多用此法繁殖,所谓“三分四打头”,就是说在阴历三月间分株,成活后四月间即可摘心养护。这种方法在栽培大立菊,悬岩菊时多采用。而杂交育种的亲本。为了使其早开花进行杂交,早收到种子,也常用此法。但是此法因分株时间早,下部的叶子容易早枯,并且花部也有劣变现象,而且不如扦插法能大量繁殖幼苗,故除大立菊栽培外已较少应用。

嫁接繁殖

是把菊花的枝条嫁接在蒿类植物的砧木上,目的是刊用蒿类植物发达的根系,吸收充足的营养供菊花植株生长强健,开花美大。同时也因蒿类植物的根抗逆性强,更有利于管理,用蒿类植物作为培养十样锦,悬岩菊,大立菊又其他艺菊等的砧木。可以扩大菊花的观赏价值,但是,以蒿根为砧木接菊,一般不用为留种母本。如果既要开花美大,又要在开花后作为母本留种,则须采用嫁接套盆法,待花半开时铲断盆下的蒿茎,这是因盆内菊花的茎部也生满根须,铲断蒿茎后盆内的菊茎仍能发生脚芽留种。

压条繁殖

将菊花的枝条弯曲埋于土中,露出枝梢,用刀在埋入土中茎节部下方将皮削破,刺激生根。待生根后,从埋土的上方剪断栽植,即成一新株。为保持其芽变部分的特性时常用此法。

组织培养

花卉组织培养(简称组培)是60年代兴起的一项新技术,最早是在兰花大量繁殖上获得成功。利用组织培养进行菊花离体决速繁殖。是Ben-laacov等于1972年创造的—项新技术,近十多年来在中国已分别从菊花的叶片,茎尖,茎段,花瓣与花蕾等组织都成功地得到再生植抹。

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