椰子油是来自椰子肉,为白色或淡黄色脂肪。熔点非常高,适合各种烹饪方法,特别是高温油炸。椰子油性能稳定,能长时间储存不变质。下面小编给大家介绍椰子油的使用方法。

椰子油的用法

●外用

护肤：每日洗脸或沐浴后可取适量椰子油涂抹在脸部或身体上，按摩1-2分钟，皮肤会变得光滑细润。或者每次做面膜前，先用椰子油在面部按摩1分钟左右时间，然后再敷上面膜。

护发：每日取适量椰子油按摩头皮及发梢，而后至少揉搓15 分钟，过后可将油洗掉，长期使用头发会变得乌黑亮丽。秀发的吸收能力要比皮肤差，因此在护理中需要等待的时间稍长一些。

卸妆：椰子油有强力的清洁效果，可清洁皮肤内之汗垢，绝不伤肌肤。取2-5ml的椰子油于干燥的手掌内，待彩妆及污垢浮出后，用清水洗净。卸妆后，请务必用洁面品进行双重洁面。另外卸妆时不要长期用椰子油按摩，以防余妆随着椰子油被吸收进皮肤里。

防晒：夏日外出，涂抹些许椰子油可以预防晒伤。当您用于防晒时，请记得适时地反复涂抹，因为汗水的稀释与皮肤的吸收会减弱它的防晒功效。

皮肤疾病：每日涂抹椰子油，并保持油的湿润，有缓解皮肤病的效果。

外伤消炎：在刀伤、蚊虫叮咬、烫伤伤口处，涂抹椰子油，直至痊愈，在这过程中需要尽可能的确保纯鲜椰子油始终敷于患处。用一片纱布、保鲜膜、和胶带或绷带，把浸泡好的纱布放在患处，再铺上保鲜膜，用胶带或绷带把它系好。请保持纱布和绷带的湿润与清洁，做到每天更换。

口腔保健：睡前刷牙后，含一汤勺椰子油，含15分钟后，然后吐掉不再喝水，有保健牙床，改善口臭、牙周炎的效果。

防妊娠纹：怀孕的母亲每天使用椰子油按摩下腹部，能帮助分娩顺利，并能预防妊娠纹。产妇使用椰子油按摩腹部，也可以减轻妊娠纹症状。

●内服

生饮：椰子油每日摄取量因人而异，根据自身身体状况，食用者感觉舒适即可

●建议最初每天摄取1汤勺(约15ml)的初榨椰子油，先让身体适应它，然后逐渐提高摄取量。如将初榨椰子油作为润肤使用，建议每日使用1汤勺。

●另一个确定每日摄取量的办法是根据食用者体重，体重低于23公斤的儿童建议每天摄取量为1汤勺，中等身材的成年人建议每天摄取量为3.5汤勺。

成年人，三餐前半小时，每次服用一汤勺(15ml左右)椰子油，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果更好。注意：睡前尽量别饮用椰子油，因为椰子油有温和提神作用，如果食用过晚，会延后睡眠，但不会影响睡眠。

烹饪：耐高温，椰子油的冒烟点在230℃左右，可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等，在高温烹饪下保持油品的营养成分，是烹饪健康美食的上好选择。

饮料：可以在咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油，可以增强体力和提神的作用。椰子油的提神更温和，不会刺激大脑，并且不用担心会像咖啡因一样上瘾。

拌菜：椰子油可拌水果沙拉或者青菜，具有淡淡的椰香，清新爽口，自然健康!

吃椰子油的好处

1、椰子油的主成分是月桂酸,可以提高免疫力。

椰子油的主成分是月桂酸(约 50 %),它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力,针对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

2、椰子油可降低胆固醇比率,不会增加身体代谢负荷,可以防治心脏病和其他心血管疾病。

椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度,使细胞较易於反应和拮抗变少,从而帮助防护高血压,甚至会降低血压,并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化,使得血管疾病减少。

3、椰子油是饱和脂肪,脂质稳定,不易氧化产生自由基攻击。

椰子油可用於美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。

椰子油的选购方法

初榨椰子油使用的原料是新鲜椰子的椰肉。高质量的椰子选取于特定椰子树种——原生的椰子树,而不是现代科学发展后进行杂交后的椰子树。同时,椰子本身必须没有受到任何的污染或有品质很差。加工过程中不使用高温,绝对不使用任何化学溶剂,以尽量保持自然的风味和避免营养成分损失。因此,成品的初榨椰子油会保留淡淡的椰香。而且,椰子油是用白白的椰肉加工出来的,高质量的椰油在处于液态时,应该是透明无色;处于凝固状态的时候,应该是洁白如雪。这种椰子油,也通常是最有营养,最健康的初榨椰子油。如果初榨椰子油加工过程中,温度过高,油会微黄,香气比较重。这就像我们日常生活中常用的芝麻油,有生榨的,有炒熟了榨的,变成我们常说的“香油”。