通过阅读《烘焙心情》这篇文章，你会得到这么一个答案：美好的心情需要我们的精心烘焙。下面是小编收集整理的《烘焙心情》阅读题目及其参考答案以供大家学习。

《烘焙心情》阅读原文

①隔壁住了一户爱尔兰籍的夫妻，一住13年。两年前移居澳洲，临走之际，我“敝帚自珍”地在家做了几道菜，为他们饯行。

②酒酣耳热之际，夫妻俩忽然以半开玩笑的口吻说道：“这番远去，最怀念你家两样东西，我们担心，少了它们，可能短期内睡不着觉。”

③受宠若惊，忙问是啥。

④双眸笑意闪烁的珍妮慢条斯理地说道：“约翰很习惯在你电脑打印机发出的那种富于节奏的声音里入睡;我呢，常常在蛋糕飘出的香味里进入梦乡。”顿了顿，又说，“不过，有时，也挺懊恼的，夜半被那诱人的香味侵袭，醒来之后，只闻其香，不见其形，怔怔忡忡，数多少绵羊去你家把蛋糕衔过来哪!”

⑤听懂了话中之话，哈哈大笑之余，从善如流。次日，立刻将家中24针的老打印机换成操作无声的激光机;但是，夜半烘焙蛋糕的老习惯却改不掉，老实说，也不想改。

⑥说是烘蛋糕，其实，烘焙的是心情。

⑦有时，心情发霉，百事无心。坐立难安之际，索性撇下多如蝼蚁的琐事，一头钻进厨房，专心致志地烘蛋糕。烘出一个好蛋糕，绝对不是一加一等于二那般的直截了当。把各种配料准确无误地称好备妥，像攀爬高峰那般小心，像校对文稿那样的细心，像教导孩子那般的耐心，翻搅、调弄、拌和，最后，满怀爱心地送进烘炉。个性全无的面糊，白着一张令人生厌的面孔，静静地等待热气的蹂躏。随着面糊的膨胀，那种让人口舌生津的香气，像泛滥的洪水，在夜半无人私语时，放肆地流满了天和地。这时，背上的重压、心里的焦躁，全都像被扎了一针的气球，慢慢地消了。烘好后，橘子蛋糕澄亮如金，香兰蛋糕翠绿似玉，香蕉蛋糕状如满月，乳酪蛋糕貌似丝绸。凌晨时分坐在桌边大块朵颐的我，好似一个苦尽甘来、事业有成的富翁，大口大口地吃着时，觉得这样实实在在的人生真是快乐，刚才究竟为了什么事烦恼，竟不复记忆了。

⑧许多时候，心情发亮，我便抱着“独乐不如众乐乐”的心态，烘焙各式蛋糕，分送亲戚、朋友、邻居、同事。她们脸上的笑意，是我心情永远的釉彩。

⑨吃过蛋糕后，有人戏谑地劝我改行，哇，想到日后我家门口或将有人排起长龙抢购每天新鲜出炉而“限量供应”的蛋糕，顿觉前景灿烂，兀自微笑。

《烘焙心情》阅读题目

1:文章从给爱尔兰籍夫妻饯行写起，有什么用意?请结合全文简要分析。(3分)

2:第⑤段说“(我)听懂了话中之话”，你觉得这“话中之话”具体指什么?

3:联系上下文，指出下列画线句的表达效果。(4分)

① 性全无的面糊，白着一张令人生厌的面孔，静静地等待热气的蹂躏。

②她们脸上的笑意，是我心情永远的釉彩。

4:人的一生风雨兼程，唯有懂得烘焙心情，才能笑看云卷云舒。尤金用烘蛋糕来烘焙自己的心情，那么你呢?你会用什么方式来烘焙自己的心情?请简要介绍自己烘焙心情的方法。(4分)

《烘焙心情》阅读答案

1:(3分)巧妙地引出“烘焙蛋糕就是烘焙心情”的主题，突出了我的这一爱好，为下文作铺垫，同时也能激发读者的阅读兴趣。

2:(3分)意指我电脑打印机发出的的声音和夜半烘焙蛋糕的习惯曾经影响了这对夫妻的睡眠。

3:①运用拟人的方法，句中的“白着”形象生动地写出蛋糕在烘烤之前的情形，与下文烘好后的多姿多彩形成鲜明对比，更能体现“我”完成作品后的成就感。 ②运用比喻的修辞手法，生动形象的写出作者在分享蛋糕中，与别人分享了快乐，别人的快乐进一步增添了自己的快乐。

4:示例一：我用唱歌来烘焙自己的心情。当遇到烦恼忧愁时，我唱歌，唱出心中的不快;快乐兴奋时，我唱歌，将心底的快乐传达给身边的每一个人。示例二：我在平时，会通过跑步的方式来调节自己的情绪，做自己心情的主人。因而，生活中每当学习出现困境时，我会邀请两三好友，有这种有氧运动来磨练自己，暂时忘却不快，当我坚持跑到尽头的那一刻，我也就自然走出了情绪的低谷。

《发芽的心情》阅读原文

林清玄

①有一年，我在武陵农场打工，为果农收获水蜜桃与水梨。

②昨天采摘时还青涩的果子，经过夜的洗礼，竟已成熟了。面对它们，可深切地感觉到生命的跃动，知道每一株果树全有使果子成长的力量。我小心将水蜜桃采下，放在已铺满软纸的箩筐里，手里能感觉到水蜜桃的重量，以及那充满甜水的质地。捧在手中的水蜜桃，虽已离开了它的树枝，却像一棵果树的心。

③才一月的时间，我们差不多把果园中的果实完全采尽了。

④采摘过的果园并不因此就放了假，果园主人还是每天到园子里去，做一些整理剪枝除草的工作，尤其是剪枝，需要长期的经验与技术，听说光是这一项，就会影响了明年的收成。我四处游历告一段落，有一天到园子帮忙整理，目见的景象令我大吃一惊。因为就在一个月前曾结满累累果实的园子，这时全像枯去了一般，不但没有了果实，连过去挂在枝尾端的叶子也都凋落净尽，只有一两株果树上，还留着几片焦黄的在风中抖颤的随时要落在地上的黄叶。

⑤我静静地立在园中，环顾四周，看那些我曾为他们的生命、为他们的果实而感动过的果树，如今充满了肃杀之气，不禁在心中轻轻叹息起来。

⑥“真没想到才几天的工夫，叶子全落尽了。”我说。

⑦“当然了，今年不落尽叶子，明年就长不出新叶了，没有新叶，果子不知道要长在哪里呢!”园主人说。

⑧然后他带领我在园中穿梭，手里拿一把利剪，告诉我如何剪除那些已经没有生命力的树枝。他说那是一种割舍，因为一棵果树的力量是一定的，长得太密的枝桠，明年固然能长出许多果子，但会使所有的果都长得不好，经过剪除，就能大致把握明年的果实。虽然这种做法对一棵树的完整有伤害，但一棵果树不就是为了结果吗?为了结出更好的果，母株总要有所牺牲。

⑨我们在果园里忙碌地剪枝除草，全是为明年的春天做准备。看到那些在冬天也顽强抽芽的小草，又似乎感到春天就在深深的土地里，随时等候着涌冒出来。

⑩果然，让我们等到了春天。

(11)其实说是春天还嫌早，因为天气依然冰冷如前。我到园子去的时候，发现果树像约定好的一样，几乎都抽出绒毛一般的绿芽，那些绒绒的绿昨夜刚从母亲的枝干挣脱出来，初面人世，每一片都像透明的绿水晶，抖颤地睁开了眼睛。我看到尤其是初剪枝的地方，芽抽得特别早，也特别鲜明，仿佛是在补偿着母亲的阵痛。我在果树前受到了深深的感动，好像我也感觉到了那发芽的心情。那是一种春天的心情，只有在最深的土地中才能探知。

(12)我无法抑制心中的兴奋与感动，每天第一件事就是跑到园子里去，看那喧哗的芽一片片长成绿色的叶子，并且有的还长出嫩绿的枝桠，逐渐在野风中转成褐色。春天原来是无形的，可是借着树上的叶、草上的花，我们竟能真切地触摸到春天——冬天与春天不是天上的两颗星那样遥远，而是同一株树上的两片叶子，那样密结地跨着步。

(13)我离开农场的时候，春日和煦。园子里的果树差不多都长出整树的叶子，但是有两株果树却没有发芽，枝桠枯干，一碰就断落，他们已经在冬天里枯死了。

(14)果园的主人告诉我，每年冬季，总有一些果树就这样死去了，有些当年还结过好果子的树也不例外，他也想不出什么原因，只说：“果树和人一样也是有寿命的，奇怪的是果树的死亡没有一点征兆……”

(15)“真是奇怪，这些果树是同时播种，长在同一片土地上，受到相同的照顾，种类也一样，为什么有的到了冬天以后就活不过来呢?”我问道。

(16)我们都不能解开这个谜题。夜里，我为这个问题而想得失眠了。“是不是有的果树不是不能复活，而是不肯活下去呢?或者说在春天发芽也要心情，那些强悍的树被剪枝，他们用发芽来补偿;而比较柔弱的树被剪枝，则伤心得失去了对春天的期待与心情。树，是不是也有心情呢?”我这样反复地问自己，知道难以找到答案，因为我只看到树的外观，不能了解树的心情。就像我从树身上知道了春的讯息，我却并不完全了解整个春天一样。

(17)多年以来，我心中时常浮现出那两株枯去的水蜜桃树，尤其是受到什么无情的打击时，那两株原本无关紧要的树的枯枝，就像两座生铁的雕塑，从我的心中撑举出来，而我果然就不会被冬寒与剪枝击败。虽然有时静夜想想，也会黯然流下泪来，但那些泪在一个新的春天来临的时候，往往成为最好的肥料。

(选自《林清玄散文集》浙江文艺出版社，有删改)

《发芽的心情》阅读题目

1.结合语境，说说下列句子中加点词语的含义及其表达效果。(6分)

(1)看那些我曾为他们的生命、为他们的果实而感动过的果树，如今充满了肃杀之气，不禁在心中轻轻叹息起来。

(2)看那喧哗的芽一片片长成绿色的叶子。

2.作者为什么要在文章第自然段对采摘水蜜桃做细致的描写?(4分)

3.文章第(11)段说“我在果树前受到了深深的感动，好像我也感觉到了那发芽的心情”，“我”为什么会深深感动?结合全文说说你对“发芽的心情”的理解?(6分)

4.试分析文中画线句子的作用?(4分)

5.结合生活谈谈文章最后一段给你的训示。(6分)

《发芽的心情》阅读答案

1.(1)“肃杀”在这里指果园树叶凋零，萧瑟冷清的景象。表达了作者看到此景时，心中油然而生的那份难以言表的失落、惋惜与伤感。(2)“喧哗”在这里形象生动地展现了初春时节树木竞相吐绿、蓬勃生长的盎然生机，流露出作者面对万物复苏、充满活力的美好春光萌发出的无比喜悦和振奋之情。

2.作者在这里运用对比的手法对采摘水蜜桃做了细致的描写，目的为了与后文写水蜜桃树枯死形成对比，从而使读者在对比中领悟文章的主旨。(两个要点，各2分，共4分)

3.我被感动是因为果树在冰冷的天气里发芽;初剪枝的地方，芽抽得特别早、特别鲜明。(3分)“发芽的心情”是一种乐观坚强、满怀信心的心态，表现在能够直面逆境、忍受一系打击，勇敢地与困难抗衡;永远保持追求理想的热情，在隐忍中积蓄力量，以更加崭新的姿态迎接生活。(3分)

4.在结构上起过渡作用，上承收获季节的果园故事，下领春天果园的故事。(4分)

5.生活中会碰到各种各样的挫折与打击，这些挫折与打击虽然会让我们的内心充满忧伤，但也会让我们在静心反思后获得许多经验(3分)，这些感受能够鼓励我们更加坚强地应对未来生活中的挑战。(3分)