在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。你想了解好吃美味的萝卜排骨汤要怎么做吗?下面是小编给你精心整理萝卜排骨汤的家常做法，仅供参考。

萝卜排骨汤的家常做法一

萝卜排骨汤的材料

排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙

萝卜排骨汤的做法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时;

4.加精盐、味精即可。

注意

清淡可口，营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。

萝卜排骨汤的家常做法二

萝卜排骨汤的材料

排骨，海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐

萝卜排骨汤的做法

1.海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。

2.排骨洗净，用开水汆一下捞出。

3.沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。

4.再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。

5.最后加适量盐调味即可。

萝卜排骨汤的家常做法三

萝卜排骨汤的材料

排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐

萝卜排骨汤的做法

1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

萝卜排骨汤的家常做法四

萝卜排骨汤的材料

排骨，玉米，白萝卜，盐，姜片，葱，料酒，鸡精

萝卜排骨汤的做法

1、玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。

2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

3、将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。

4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐、鸡精调味即可。