凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面)，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。凉面应该怎么拌才好吃?下面就和小编一起来试试吧~

拌凉面的步骤

1.豆芽放水中焯熟

2.豆腐皮放开水中浸泡

3.豆腐皮切丝

4.所有食材放一起

5.放适量花椒油

6.再放适量辣椒油

7.最后放酱油和盐拌匀即可