炸汤圆的做法大全

发布时间:2016-12-02 10:28

炸汤圆是日常生活中一种食品,主要食材是吊浆粉、密枣。下面就让小编给你介绍一下炸汤圆的做法大全。

炸汤圆的好吃做法1、

材料

糯米粉100克,开水70克,糖粉少许

做法

1.将糯米粉倒入容器中

2.倒入适量的开水

3.揉成面团,稍醒一会儿

4.然后分成10克左右的小剂子

5.再把每个小剂子搓圆

6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼

7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可

炸汤圆的做法大全

炸汤圆的好吃做法2、

材料

南瓜,黑芝麻,糯米面,牛奶,糖

做法

1、南瓜蒸好。

2、将南瓜和糯米面用一些牛奶和好。

3、熟黑芝麻擀碎,加糖。

4、之后包入黑芝麻馅。

5、入油锅炸熟即可。

炸汤圆的好吃做法3、

材料

糯米粉 500克,,生花生100克,黑芝麻50克,白糖适量(家庭有糖尿病的,不要放糖),食用油适量。

做法

1、 干锅烧热,小火,翻炒芝麻,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了。

2、 装起芝麻后接着炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦~3、差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下。

3、 在花生不烫手之后,把花生衣一个个用手指搓掉,对着一大堆花生用力吹一口气,花生衣就象天女散花一样满天飞舞,最后就剩下干干净净白白的花生了。

4、 把炒熟的黑芝麻和花生米分别用榨汁机碾碎,糊状,备用。

5、 糯米粉加适量清水,揉成面团。

6、 揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝。

7、 放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆(用一个大盘子洒上干的糯米粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好后再煮)

8、 待煮熟后,干锅放油烧热,慢慢放入煮熟的汤圆。

9、 炸至表面膨胀,色成金黄色后捞起,沥干油,表面撒点刚才做好的黑芝麻湖,即可。

炸汤圆的好吃做法4、

材料

糯米粉 250公克,水130㏄,花生粉适量,沙拉油500㏄

做法

1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小汤圆备用。

2.热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入作法1的小汤圆,炸至表面膨胀后捞起沥干油份,撒上花生粉即可。

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