海米怎么吃

发布时间:2017-06-22 15:54

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导语:含有丰富的钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分,其肉质松软,也比较容易消化,对身体虚弱调养的人是极好的食物。那么海米怎么吃呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下海米的几种做法吧。

海米怎么吃

海米怎么吃

海米怎么吃:海米冬瓜

材料

鲜冬瓜250克,海米10克,葱,切碎的生姜,辣椒粉,盐。

做法

A. 将冬瓜皮洗干净,切成碎条(不要切太薄,如果太薄,炒时会很容易就被炒坏),放在盘子中。

B. 海米洗净,浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。

第1步:取一个铁锅,用高火加热至热。

添加一些食用油,旋转至锅的两侧。

加入葱花,生姜大火煮约20秒,直到炒出香味。

加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的,煸炒2分钟。

第2步:加入盐和胡椒粉。

炒20秒以上,直到水蒸发完。

关火,加一些鸡精,拌匀。

第3步:将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。

海米怎么吃:海米糙米粥

原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯,盐2小匙,胡椒粉适量

做法

1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。

2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。

3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。

4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。

Tips

1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。

维生素能维持人体健康与肤色,对湿疹、皮肤炎等症状也有一定的疗效。维生素B族还能防止白发、脱发,美发效果也比较的好。

2.维生素B能促进肠胃蠕动,增强消化及吸收功能,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,并强化神经系统、防治脚气病。

特色:美化气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强防晒抵抗力。

海米营养价值

1、金勾虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;

还含有丰富的钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分,其肉质松软,也比较容易消化,对身体虚弱调养的人是极好的食物。

2、金勾虾米含有镁的比较丰富,镁对心脏有调节作用,可以很好的保护心血管系统,它也可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症";

5、虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;

6、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;

老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

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