人们发现，在一系列的假日派对、烧烤或海滨渡假后，他们的皮肤通常会变差，因为他们吃下了太多不健康的食品。食物确实会对皮肤和牙齿产生影响，或是让它们变得更好，或是让它们变得更差。随时间的推移，不健康的饮食习惯会加速皮肤和牙齿的老化，从而影响了人的面容。专家为读者介绍了以下10种会加速面部衰老的食物。

1. 酒精：众所周知，酒精伤肝。健康的肝脏才能培养出健康的皮肤，肝脏功能运作良好，对皮肤产生潜在伤害的毒素会被自然排出体外。但如果毒素在肝脏内积累下来，没有被正确地分解，皮肤将出现一系列问题，包括青春痘、脸色黧黑、皱纹等。饮酒还会导致酒糟鼻。最糟糕的是，酒精会导致人失眠，这也会加速衰老。睡眠不足将导致出现皱纹、不均匀的色素沉淀，并减少皮肤弹性。

2. 甜食：大量的甜食会启动“糖化”过程，也就是说，如果你吃下去的糖分超过了细胞的分解能力，过量的糖分子将与蛋白质结合在一起，变成“晚期糖基化终末产物”(简称AGES)，最终AGES会伤害皮肤的胶原蛋白，而这种蛋白质可保持皮肤的紧致和青春。而且糖分对牙齿也有损害。糖分粘在牙齿上会生成细菌，造成牙齿腐烂及变色。因此在吃过甜食后应立即漱口，去除口腔中所有剩余的糖分。

3. 高盐食品：你可能在烧菜时没有加很多盐，但并不代表你的盐分摄入量低。很多罐装食品用钠盐来保质，这会促使水分积存在体内，使面部肿胀。解决这一问题的办法是用含有咖啡因的润肤霜来消除水分。

4. 烤肉：烤焦的肉中含有促炎碳氢化合物，可促使体内产生炎症。由于炎症导致胶原蛋白质被分解，从而使皮肤出现问题。当然，适量吃烤肉是没有问题的，只要把烤焦的部份取走即可，还要在每次烧烤后就清洁烤炉，确保下一顿烤肉不会受到污染。

5. 加工肉类：熟食、香肠和培根均能使人大快朵颐，但很多肉类都含有亚硫酸盐和其它防腐剂，能引起皮肤发炎，并加速外表老化。这些肉类也含有大量盐分，使人面部浮肿，而且加工过的红肉也增加了心脏病风险。可以把这些加工肉类换成鸡肉或火鸡肉。如果你抵挡不住诱惑，就少吃一点肉类，再多配上蔬菜。

6.辛辣食物：辛辣食物加重了酒糟鼻症状，但同时也会在更年期对皮肤产生伤害。一般认为更年期时血管更具反应性，由于辛辣食物使血管膨胀，更年期妇女会发现自己的皮肤看上去充斥斑点且青春不再。偶尔吃一次辛辣食物没有关系，但常吃会引起皮肤出现蜘蛛痣、浮肿和永久性发红。日常饮食应保持清淡。

7. 能量饮料：能量饮料会对牙齿造成很大伤害。而牙齿不佳则会影响到面容。事实上，牙齿在接触能量饮料后被剥落的珐琅超过了运动饮料。能量饮料也被发现更具酸性，使牙齿更容易染上污渍。如果你确实需要能量饮料来补充体力，可用吸管小口吮吸，尽量避免与牙齿接触。

8. 柠檬汁：所有柑橘汁都会造成珐琅脱落，但与橘子汁和葡萄柚汁相比，柠檬汁对牙齿的伤害是最严重的。柠檬汁再加上糖，其中的酸性使牙齿珐琅腐蚀脱落﹔糖分的促使牙斑生成，使牙齿出现污渍和腐烂。如果真想喝柠檬汁，可采取与能量饮料同样的做法：用吸管小口吮吸。

9. 咖啡因：咖啡对人体健康有益，但过多饮用能加速皮肤衰老，同时对牙齿有害。因为这种酸性饮料会使牙釉质的表面出现微细孔，随时间的推移会使牙齿腐烂。应在喝完咖啡后再喝一杯水，水中的中性pH值能洗走其酸性。无糖口香糖也会减少牙齿变色，因其能增强唾液的产生，有助于牙齿再矿化，从而保护了牙齿珐琅。

10. 反式脂肪：反式脂肪不仅能增加心脏病风险，也对皮肤有害。反式脂肪能促进体内炎症声称，而且使皮肤更容易受到紫外线的侵害，这是皮肤老化的首要原因。不要被食品包装上的“零反式脂肪”标签所迷惑，它可能仍含有不到0.5克的人造脂肪，在察看食品成分时应确定其不含有部份氢化油。