运动前来一把杏仁

发布时间:2016-11-12 16:28

杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。

合适的饮食不仅能提供运动时必要的营养和帮助身体恢复,而且可以降低肌肉痉挛的危险。英国“女士优先网”8月20日载文,刊出营养师总结的适合运动前吃的5种食物。

杏仁。运动前吃一把杏仁,可以补充维生素E、钾、膳食纤维和钙等15种重要营养素,为身体备足营养。研究还发现,杏仁含热量相对较低。

香蕉。香蕉富含钾,运动前吃1根可以降低运动过程中肌肉痉挛的危险。

全麦面包。它可平衡蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪,为身体提供能量。

酸奶。在酸奶中加入一把蓝莓,可防止因为过量运动导致的肌肉自由基损伤。

苹果。苹果有“全方位健康水果”之称,其富含有机酸、膳食纤维、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。另外,苹果含糖量适中,很适合运动前食用。

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