8寸心形戚风蛋糕的做法

发布时间:2017-06-06 15:59

海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。下面是小编为大家整理的8寸心形戚风蛋糕的做法,希望对大家有帮助!

8寸心形戚风蛋糕的做法

8寸心形戚风蛋糕材料

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8寸心形戚风蛋糕得做法步骤

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1.备好材料

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2.蛋黄分开

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3.放入糖

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4.搅拌均匀后放入油

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5.再搅拌均匀后放入牛奶

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6.放入低粉

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7.搅拌均匀

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8.蛋清放入无油无水容器里

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9.分三次放入60克糖,打发。干性发泡

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10.蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀倒进容器里

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11.震出气泡就可以放进烤箱

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12.145度35分钟后转175度35分钟

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13.取出倒扣

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14.冷却后脱模

黑森林蛋糕的传说

黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。

相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。

适合人群:对于有孝心的年轻人来说,给辛苦劳累的父母买这款蛋糕最合适,既代表劳动的艰辛,又代表丰收的喜悦,对父母的感恩尽在甜美的蛋糕中。

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