服务员仪容仪表的重要性

发布时间:2017-06-16 23:38

注意仪表仪容美,反映出酒店的整体形象现代企业都特别重视树立良好的形象,酒店也不例外。下面是小编给大家搜集整理的服务员仪容仪表的重要性文章内容。

服务员仪容仪表的重要性

1、注意仪表仪容美,反映出酒店的整体形象

现代企业都特别重视树立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。在员工形象中,员工的仪表仪容是最重要的表现,在肯定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。形象代表档次,档次决定价值,价格产生效益,这是一个连锁反映循环圈。

酒店员工工作的特点是直接向客人提供服务,来自各地的客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。客人对酒店员工“第一印象”是至关重要的,而“第一印象”的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容,会令人产生幸福的第一印象,从而对酒店产生积极的宣传作用,同时还可能弥补某些服务设备方面的不足;反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设备也不肯定能给客人留下好的印象。因此,注意仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。为了向客人提供优质服务,使客人满意,酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和纯熟的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注意仪表仪容。

2、注意仪表仪容美,有利于维护自尊自爱

爱美之心人皆有之。每一个酒店员工都有尊重自我的需要,也想获得他人的关注与尊重。作为一名酒店员工,只有注意仪表仪容,从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的表扬和尊重,才会对自己良好的仪表仪容感到骄傲和自信。

良好的仪表仪容既能表示对客人的尊重,也是员工努力工作的动力,能体现员工的自尊自爱。如果衣冠不整、不修边幅、憔悴潦倒,只能让他人认为是生活懒散、作风拖沓、责任感不强、不尊重别人的人。

3、注意仪表仪容美,体现出满意客人的需要

注意仪表仪容是尊重客人的需要,是讲究礼节礼貌的详细表现。每个人的仪表仪容,无论有意无意,都会在对方心理上引起某种感觉,或使人轻松愉悦,或给人以美感,或使人感到别扭而不舒畅。如果尊重他人,就应当通过仪表仪容来体现对他人的重视。仪表端庄大方,整齐美观,就是尊重他人的详细体现。在整个酒店活动过程中,客人都在追求一种比日常生活更高标准的享受,这里面包含着美的享受。

酒店员工的仪表仪容美在服务中是礼貌、是尊重,能够引起客人强烈的感情体验,在形式和内容上都能打动客人,使客人满意视觉美的需要。同时客人在这种外观整齐、端庄、大方的服务人员中,感到自己的身份地位得到应有的承认,求尊的心理也会获得满意。

4、注意仪表仪容美,有利于调谐人际关系

“人不可貌相”这句话虽有道理,但是人的外表在待人处事中所起到的作用,是不容忽视的。一个人的仪表仪容在人际交往中会被对方直接感受,并由此而反映出个性、修养以及工作作风、生活态度等最直接的个人信息,将决定对方心理的接受程度,继而影响进一步沟通与交往。因此,从某种意义上讲,仪表仪容是成功的人际交往的“通行证”,在肯定程度上满意了人的爱美、求美的共同心理需求。

酒店员工整齐、得体的仪表仪容,以其特别的魅力在一开始就给人留下幸福的印象,经常会使人形成一种特别的心理定势和情绪定势,无论在工作还是生活中,都会产生良好的社会效果。

5、注意仪表仪容美,反映了酒店的管理水平和服务质量

员工的仪表仪容反映出一个酒店的管理水平和服务水平。在国内外评定旅行酒店星级的标准中就有考核员工仪表仪容一项。 在当今市场竞争激烈的条件下,酒店的设备、装备等硬件已大为改善,日趋完美。这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。而服务人员的仪表仪容在肯定程度上反映了服务人员的素质。一个管理良好的企业,必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。闻名的希尔顿饭店董事长唐纳·希尔顿所提倡的“微笑服务”就是一条管理酒店的法宝。泰国东方大酒店,曾两次被评为“世界十大饭店”之首,其成功的秘诀就在于把“笑容可掬”作为一项迎宾规范,从而给光临该店的游客留下幸福的印象和回忆。由此可见酒店员工的仪表仪容是酒店一个不可忽视的重要因素,酒店员工的仪表仪容是反映酒店管理水平和服务水平的重要组成部分。

酒店员工礼貌、礼节、形态规范

一、礼貌、礼节、礼仪

1、礼貌:文明行为的最起码的要求,人们交往时,表示相互敬重或友好的行为规范。

2、礼节:是指语言、行为、仪态等方面的详细规定。

3、礼仪:在比较大、比较隆重的场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式。

一、 礼貌的主要内容

1、遵守秩序

2、言必有信

3、敬老尊贤

4、待人和气

5、仪表端庄

6、讲究卫生

7、理解宽容

8、热情有度

9、遵守工夫

10、 女士优先

二、 风度:是一个人德、才、常识等方面的修养。

1、谈话时的全部特征。

2、人所特有的举止。

3、服饰

4、工作作风

5、礼貌行为

三、 服务人员应具有的风度

1、不卑不亢

2、落落大方

四、 仪容、仪表、仪态

1、仪表:泛指一个人的外表。

2、仪容:泛指一个人的面容。

3、仪态:指行为中的姿势的风度。

五、 形态规范

1、准确的站姿

A、 前腹式B、后背式

2、温文尔雅的坐姿:脊椎要垂直向下,膝盖要“并拢”(女士)风度翩翩的走;姿:小姐要走一字步,两臂要在身体两侧轻轻摆动,步伐为一脚距离,男士走平行线。

3、手势:总的要求是正规过度(大臂随小臂走),指人或方向以肘关为轴,掌心向上,五指自然并拢,禁止用指头指向人和方向。

4、表情:微笑服务,要从眼神中表现出来。

5、优雅的动作:下蹲、屈膝、上下楼梯要得体。

六、 注意个人仪表、仪容的意义

1、是每一位员工的自尊自爱的表现,是一项基本素质。

2、反映企业的管理水平和服务质量。

3、是满意顾客的需要。

4、对服务人员仪容仪表的要求。

5、上岗必须穿工作制服。

6、女士要化淡妆,男士头发不过发鬓线,女士头发不应过肩,不要佩戴任何饰物。

七、 见面时礼节

1、介绍:A自我介绍B相互介绍

2、握手:服务人员不要主动和客人握手。

3、招手致意。

4、谈话时的礼节:

① 语言简洁、明白、明白。

② 不要粗声大气。

③ 要摆正自己和对方的关系。

④ 要和别人谈话时,应当先打招呼,用右手挡住自己的嘴,客人和别人说话时,不要上前旁听。

⑤ 谈话时不要打断对方。

⑥ 要注意口腔卫生。

5、服务人员与客人的关系

① 友善而非亲密关系(不能过于随便,不能直呼其名)

② 礼貌而非卑躬的关系(自尊,不低三下四)

③ 助人而非取。

④ 重点关照并非拍马屁(指公司熟客)

八、 礼貌服务

1、听从:下级对上级应负的责任。

2、自律:自我约束的纪律。

3、仪表:客人到来时,你给予客人的第一印象。

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