宝宝一岁食谱及做法有哪些,宝宝一岁食谱及做法推荐

发布时间:2017-02-28 17:02

健康生活是大家想要追求的,因此宝宝一岁食谱及做法就显得十分重要,下面小编就准备了宝宝一岁食谱及做法,希望对你有帮助!

宝宝一岁食谱及做法有哪些,宝宝一岁食谱及做法推荐

宝宝一岁食谱及做法:虾仁豆花羹

材料 虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。

调料 香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。

做法

1。鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。

2。高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。

宝宝一岁食谱及做法:鸭蓉米粉粥

材料 鸭脯肉50克、米粉75克。

调料 植物油少许。

做法:

1。鸭脯肉洗净,剁碎。

2。锅置火上,倒油烧热,放鸭肉碎慢炒成鸭蓉。

3。用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,用大火煮沸后,加鸭蓉,转小火焖煮5分钟即可。

宝宝一岁食谱及做法:三文鱼拌饭

1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿,锅热油,放入鱼片两面煎黄煎熟,用叉子弄碎。

2、新蒸好的米饭里,倒一点生抽酱油,放三文鱼碎,加点儿海苔碎,放点儿熟芝麻(根据口味适量加点盐),拌匀就好了!

宝宝一岁食谱及做法:香菇三文鱼鲜虾蛋黄

所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸,吃前滴一些核桃油,蒸熟之后就可以给宝宝吃了。

宝宝一岁食谱及做法:三文鱼黄瓜粥

1.先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。

2.粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。

宝宝一岁食谱及做法:翡翠白玉汤

主料:嫩豆腐300克,菠菜叶200克。

辅料:汤1公斤,精盐10克,味精6克,鸡油25克。

制法:1、将豆腐切成菱形小片,用开水烫一下,捞起沥干水待用;菠菜叶洗净切成小段,也用开水烫一下,捞起放在小盆内。

2、将汤放入锅内烧开,加豆腐、精盐、味精,待汤沸、豆腐浮起,去掉浮沫,舀入汤盆内,淋入鸡油即成。

特点:红绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美。

制作关键:此菜的味道主要来自豆腐、菠菜本身,其次是汤(鸡汤、骨头汤等)、鸡油。 如没有汤,可用水代替,但要多加一点味精。若无鸡油,可用香油代替。

宝宝一岁食谱及做法:豆腐蛋汤

主料:豆腐250克,西红柿250克,鸡蛋2个。

辅料:汤1公斤,精盐15克,味精8克,香油10克。

制法;1、将豆腐切成菱形小片,用开水烫一下,捞出沥干水;西红柿用开水烫一下,去皮、去籽,也切成小片;鸡蛋磕入碗内,打散待用。

2、锅内放入汤、豆腐、西红柿、味精,开后, 将鸡蛋淋入汤内,加入香油,盛入盆内即成。

特点:色泽鲜艳,脆嫩鲜香。

制作关键:注意不要把豆腐弄散,保持豆腐的完整。鸡蛋要等汤开后再淋,最好哪里开往哪里淋,这样鸡蛋甩出后成片。

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