厦门好吃的小龙虾店

发布时间:2017-06-01 09:54

无麻小不夏天,眼下又到了吃小龙虾的季节,一锅香气扑鼻的油焖小龙虾实在令人食指大动。小编都流口水了~厦门这些美味的小龙虾店值得一去喔~

厦门好吃的小龙虾店

厦门好吃的小龙虾店推荐:辣家私厨

辣家私厨明发店迎合年轻人的潮流时尚装修,暖色系红色甚是抢眼,墙上的壁画也趣味十足,主打菜就是小龙虾。入座后服务员都会拿来一个干净盘子,服务员会告诉客人吃到任何不新鲜的小龙虾,可以放在盘子里,只要味道有偏差,辣家私厨承诺马上免费为客人更换新的菜品。

中油焖小龙虾,端上一盆火辣辣,而且上面布满了芝麻,这视觉效果真是棒,当然这个季节小龙虾你想要求多肥美是有点苛求的,剥开小龙虾,肉质饱满扎实,呈表层呈大红色,很新鲜。有人问如何剥小龙虾,我就按剥虾的方法来对付它。

血旺爆浆牛筋丸,牛筋丸弹弹弹,弹走不愉快,无辣不欢嘛。个大Q弹的牛筋丸,吃一个就很满足,血旺牛筋丸这种做法还是头一回吃,呼应了辣的主题。

幸福小冒菜,火锅是一群人的冒菜,冒菜是两个人的火锅,虽然是幸福小冒菜,份量还是很足的,3-4个人点一份足矣。来看看都有啥美味,有虾、牛肉丸、午餐肉、面筋、豆皮、娃娃菜等,集麻辣鲜香与一体,根本停不下来的节奏。

黄飞鸿与软壳蟹,刚开始想不出来黄飞鸿跟这道菜的距离,而后恍然大悟,黄飞鸿是花生呀,黄飞鸿与软壳蟹都相当酥脆,软壳蟹有着独特的鲜香,直接解决个片甲不留,连肉带壳一起吃掉了。

海鲜盛宴其实这是隔壁桌的,走过瞄一眼,看着颜值爆表,麻辣诱惑五颗星啊,龙虾,虾菇,鲍鱼,鱿鱼,生蚝,花蛤,玉米,木耳······馋得快流口水,有机会要来尝尝鲜。

TIPS:

交通:地址比较醒目,南区80号对面。

厦门好吃的小龙虾店推荐:辣皇朝

这里的小龙虾大部分是盱眙小龙虾,又叫淡水龙虾,含有丰富的营养成分,此时正是小龙虾大面积上市的季节,颜色鲜红,由于虾红素的作用,甚至红的发暗。

虾仔就是小龙虾的昵称,这里的虾仔分三等,毫无疑问,价格跟块头及品质是成正比的。辣度也依次分为微辣,香辣,麻辣;让食客依个人口味选择。

火辣辣的小龙虾外壳、五香四溢的热气,从视觉和嗅觉上给你带来双重的诱惑,麻中带辣是最好的口感,美美地啃了好几只。

龙虾汁拌面,吃完小龙虾之后美味汤汁也绝不能浪费,用来拌面怎一个赞字了得,不过今天这个麻辣的汤汁好像偏咸了一些。泡椒凤爪很够味,酸爽开胃。

干锅美蛙,首先惊艳我的是炸土豆,炸得酥脆的土豆有种薯片的嘎嘣酥脆,吃起来很有乐趣,除了土豆还有莲藕,白果等配菜,主角蛙腿表示不服,对的,蛙腿外酥里嫩,美味实在难以抵挡。

辣皇朝除了特色小龙虾风靡全城之外,其麻辣干锅、潮流川菜、川式火锅、传统家常菜也都赫赫有名。四川牛油鸳鸯锅也是一绝,各种新鲜食材搭配到位,让人满意而归。

TIPS:

环境:以龙虾为主题的时尚餐厅。

交通:莲花菡青路香莲里2号。

综合:除了特色小龙虾风靡全城之外,其麻辣干锅、潮流川菜、川式火锅、传统家常菜也都赫赫有名。

厦门好吃的小龙虾店推荐:尚滋味龙虾馆

夏天主营小龙虾,秋冬主营羊肉火锅,老板很善于根据季节选择适合的食材做店里的主打,而且做的还都很好吃。

蒜香小龙虾、麻辣小龙虾,小龙虾是店里夏季的主打产品,冬天小龙虾的肉质不如夏天,但烹制的功夫相当不错,麻辣鲜香,一只一只完全停不下来。油焖湖蟹,蟹肉鲜美饱满,蟹膏丰富,香喷喷的,令人忍不住连手指都想吸允干净。

炒乌冬面,很少见配料这么丰富的炒面,有不少的肉、蛋、蟹肉棒,还有不少整条的小龙虾肉,相当的实惠,难怪一位晚来的小伙伴一坐下就连吃了几碗面。龙虾炒饭,同样很实在,饭粒颗粒分明,炒的很均匀入味,同样有好多的小龙虾肉,吃起来很过瘾。

椒盐虾菇,虾菇个大结实,肉质鲜美,相当美味。椒盐虾姑排,虾姑排肉质紧实鲜美,椒盐烹制的很入味。

冬季主营羊肉火锅,高汤锅底,汤中有红枣、枸杞、玉米等食材和,汤汁鲜美,先喝碗热乎乎的汤,浑身暖洋洋的,很是舒畅。汤沸腾后可以加入羊肉,羊肉是我最爱的食材之一,烫熟的羊肉大块肥美,令人爱不释口,大快朵颐,大口吃肉的感觉真好。

TIPS:

环境:店面不大,但是给人感觉朴实亲切,温馨舒适。

交通:位于凤屿路230号,也就是福津大街的长城宾馆斜对面,夜色中霓虹灯招牌很醒目。

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