鱼罐头有哪些好吃的做法

发布时间:2017-03-22 20:36

鱼罐头按照加工方法分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。好吃的鱼罐头做法有哪些呢?下面是小编给你整理的好吃鱼罐头的做法。

一、苦瓜炒罐头凤尾鱼的做法

材料

苦瓜,凤尾鱼罐头,盐,蒜粒

做法

1、苦瓜洗净切片,用盐腌一下,放锅里飞水待用。

2、打开罐头将凤尾鱼取出,一罐鱼刚好炒一个菜。

3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香,将凤尾鱼倒入炒均匀后,洒少许的清水,加盖焗片刻后放盐调味,勾一个薄芡后即可上碟。

鱼罐头有哪些好吃的做法

二、鱼罐头面条的做法

菜谱简介 鱼的营养价值是较高的,用鱼罐头下面简单方便有营养,别有风味,比方便面强。

材料

鱼罐头80克,水面150克,盐、鸡精、芝麻油(辣油)少许。

做法

1、锅里放500cc水(1碗水)放罐头里鱼肉和汁。

2、水开后下面条,小火烧约3分钟。

3、放盐、鸡精、芝麻油或辣油调味即可。

三、罐头鱼洋葱辣椒的做法

菜谱简介 辣椒和鱼相配,鱼有腥味,配上辣椒可以祛腥增鲜,增强食欲,促进消化。洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,也有祛腥增鲜的作用。

材料

鱼罐头1个,洋葱1个,青红椒各1个,油、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、洋葱、青红椒洗净切丝,鱼罐头打开。

2、起锅热油炒洋葱、青红椒变软,放鱼、盐和鸡精调味即可。

四、清蒸罐头口味豆豉鱼的做法

材料

潼川豆豉小半碗,油适量,青鱼十多条

做法

1、青鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好)。

2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。

3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层豆豉后,然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可。

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