桃花，每当桃花盛开的季节很多游客都会去桃花盛开的地方参观和欣赏，因此桃花给人们的观赏价值是极高的。桃花不仅仅在观赏价值上面给人一种非常好的视觉享受，桃花在很多领域都带给人们它那特别的功效和作用，所以今天小编在这里就要为大家具体讲解一下有关桃花的种植方式及管理事项，希望可以可以让你更好的了解桃花。

桃花的养殖与栽培技术

一、基本形态

观赏桃花为蔷薇科李属落叶小乔木，可分为两个大系：山桃花系，是桃与杏或桃与山桃杂交的结果;真桃花系，则是纯种的桃。两个大系下面又分为五个类型，除白山碧类属山桃花系外，帚桃类、寿星桃类、垂枝桃类、直枝桃类均属真桃花系。观赏桃花的花形可分为5类：单瓣形，花瓣5片，花形比较平展;梅花形，花瓣20至25片，花形像梅花;月季形，花朵开放后，外轮花瓣向外翻着，内轮花瓣往里包裹着，如一朵小月季;牡丹形，花瓣在40枚以上，整朵花像一个花球，颇像牡丹花;菊花形，花瓣细而多，外形像菊花。在观赏桃中栽培最为普遍、品种较为丰富的是碧桃。 碧桃(Prunuspersicaf.duplex)也称花桃、千叶桃花，是观赏桃中重瓣、半重瓣种类的通称。株高8米左右，整形后可控制在3至4米，甚至更矮，小枝红褐色或绿褐色，无毛;芽上有灰色柔毛;叶片椭圆状披针形，长7至10厘米，先端渐尖，边缘有细锯齿，叶柄上有腺体，叶色除普通的绿色外还有紫红色。花单生或2朵生于叶腋，与叶同放或略早于叶开放，其花色娇艳，有白色、粉红、绯红、深红、紫红等色，有些品种在同一株上还能开出不同颜色的花朵，即所谓的“跳枝桃”，甚至一朵花上也有两种不同颜色的斑点、斑纹，谓之“洒金碧桃”。

碧桃的品种很多，常见的有洒金碧桃、寿星碧桃、垂枝碧桃、红花碧桃、紫叶碧桃、塔形碧桃、白花碧桃、千瓣碧桃、两色碧桃、五彩碧桃、人面桃等。 观赏桃花的花期因地区而异，在广东、广西等较为温暖的地区，春节前后就能开放，甚至更早，而北方较为寒冷的地区一直到4至5月才开花。

二、养殖方法

观赏桃花的养殖以嫁接为主，可用毛桃、山桃、杏的一年实生苗作砧木，也可用生长多年的老桃树桩上萌发的一年生枝条做砧木，接穗则用优良品种观赏桃花的枝或芽。为了增加观赏性，还可在一株上嫁接不同品种的观赏桃花，使之开出不同颜色、花形的花朵。

1.劈接也称枝接，在春季发芽前进行，接穗用上年生长健壮充实的枝条，砧木要求1.2厘米左右粗，将地面上的枝条剪去，从砧木中间劈开一条小缝，将观赏桃花接穗的下端用利刀削成斜面，以使其与砧木缝相结合，然后用塑料绳捆扎结实，用土堆埋，勿使透风和日晒，一个月左右可恢复生长。

2.芽接这是桃花最常用的养殖方法，在每年的5至8月进行，砧木要求光滑而粗壮，直径约1.5厘米;选优良品种桃花当年发育充实的枝条中段上的芽作为接穗，在选择接芽时，要选择外形较尖的的叶芽，只有这样的芽嫁接成活后才能顺利抽枝，而圆鼓饱满并被有较多白色绢毛者为花芽，不能选用。

嫁接时，先在接穗芽的上、下方用利刀切开，再在芽的背面竖着切两刀，用力挑出0.3厘米厚的皮部，称为“模样”;再照“模样”的大小，在砧木上壮芽部位处，同样扣除芽片，再将接穗上的芽片扣上;也可将接穗上的芽切成“T”形，砧木也切成“T”形切口，把接芽插入切口中，使之互相吻合。最后自上而下用麻丕或塑料绳捆扎好，只露出叶柄及芽，捆扎不宜过紧，以免损伤芽片。10天以后若芽的颜色不变，即表示已经成活。 3.嫁接后的管理嫁接成活的植株要及时抹去砧木上萌发的新芽，剪除砧木上的枝条，对于芽接的植株，当其接芽抽枝10厘米左右时，将砧木从接芽上方1.5至2厘米处剪断。这些措施都是为了避免砧木上的枝条分散养分，促进接穗的生长。

三、栽培管理观赏桃花原产我国

分布于华北、华中、西南各省，世界各国均有引种栽培。观赏桃花喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒冷，但怕涝。适宜在疏松肥沃，排水良好的沙质土壤中生长，忌碱性土和粘重土。地栽地栽的观赏桃花可植于阳光充足、通风良好处，堤岸、阳坡、草坪、路旁的绿化带以及居民小区、庭院等处都可种植，但不宜植于树冠较大的乔木下面，以免影响通风透光，也不宜种植于低洼积水处，以免因积水造成烂根。

1.移栽观赏桃花在早春或秋季落叶后带土球移栽，对于幼树可不带土球，但要在根部打上泥浆，而移栽大树时一定要带土球，以提高成活率，定植坑要挖得稍大些，并施足腐熟的农家肥、饼肥等作基肥，栽后浇一次透水。对于树冠较大的桃树栽后应用支撑架进行固定，以免刮大风时植株来回摇动，对以后的成活及生长造成不利影响。

2.浇水地栽的观赏桃花在每年的早春和秋末各浇一次开冻水和封冻水即可

盆栽桃花的生产技术

1 形态特征

桃花又称花桃，蔷薇科桃属，落叶乔木或灌木，一般株高2-4米，矮化型仅50-100厘米。老干灰褐色，有剥落横纹，小枝绿色带红斑纹，叶互生，宽披针形。腋花单生或丛生，有单、重瓣之分，花两性，有白、粉、红等色，花径4厘米左右，核果，花期3-5月，果熟7-8月。

2 生物学特性

喜温暖阳光、较耐寒，对土壤要求不严格。生长势较强，一年可多次萌生枝条，形成春梢、夏梢与秋梢，这些枝条上均能形成花芽。以春梢、夏梢上的花芽较为充实饱满。花芽分化始于6月中旬，10月初基本结束，但花各器官的完成必须要经过一个低温阶段，即休眠期。

3 常见园艺栽培品种

我国栽培桃花历史悠久，桃花品种约有1000多种。按其花、叶观赏价值和果实品质可分为观赏桃—花桃和食用桃—果桃，果桃多为栽培品种用于生产，花桃为观赏品种，多重瓣而少结果。通常用于盆栽的为观赏桃，较为著名的观赏品种有：碧桃、菊花桃、绛桃、人面桃、红雨垂枝、红寿星等。

4 养殖方法

果桃虽可通过播种养殖，但花多变异：而花桃少结果，故多以毛桃为砧木，于春季进行嫁接养殖。可分为芽接和枝接。芽接宜在8月中下旬进行，芽取自带有嫩叶的枝条，如无新叶则不易剥芽，接后接口处要扎紧，勿使雨水淋入;枝接多于3月下旬芽萌动前进行。

5 栽培要点

5.1 定植。盆栽通常选用上口径为40-50厘米的花盆。培养土可用腐叶土2份、园土1份、细沙1份配制。再施入适量有机肥或磷钾肥做基肥，充分消毒后备用。上盆时植株埋土不要太深，以原有深度为宜。

5.2 水肥。新上盆的植株浇1次透水，以后保持土壤湿润即可。新芽长至3厘米左右时开始施以氮肥为主的全元素液肥，每半月1次。在现蕾后追施磷钾复合肥直至开花，花后及时追施氮肥，花芽分化期适当加施磷、钾肥，并控制水分。

5.3 整形修剪。修剪对桃花是非常重要的，不仅可以塑造树型、调整树势，改善树体通风透光条件，而且还可抑制徒长与促进花芽分化。做为盆栽的桃花，通常选择有主干的纺锤型而少用开心型。桃花有开花部位逐年外移的特点，整形修剪时通常采用更新法来进行。桃春季开花，重点在花后修剪，花后及时将开花枝基部留2-4个芽进行短截，短截后剪口附近会萌生多数不定芽，当芽长至1厘米时，可选方向适合、高低稍有错落且健壮的芽，保留4-5个，抹除多余的芽。当所留芽长至2-3厘米时，依树势生长强弱、枝条分布情况，每一剪口保留1-3个芽，成为第2年主要开花枝。当所留枝超过30厘米时，如顶芽仍继续生长，则应进行1次摘心，第1次摘心后，顶端常萌生2个枝条，当枝条长到20-30厘米时，如仍未进入夏季休眠，则再进行1次摘心，抑制营养生长。整个生长期可进行2-3次摘心，直至冬季休眠，于12月上旬入冷室。休眠期要进行冬季修剪，剪除病虫为害枝、细弱枝、下垂枝、直立枝、干扰枝外，将秋梢自基部剪除，使开花时养分集中于春梢与夏梢上。

6 花期控制

控制花期的关键在于控制休眠期及品种、植株的选择。

6.1 品种选择。单瓣品种较易控制但观赏价值不高，以半重瓣与重瓣品种为好，花色依用途与个人喜好决定，以纯白、粉色、红色及撒金色为好。

6.2 植株的选择。应选择生长健壮、树型优美、花芽饱满密集、生长2-3年的植株做促成栽培。同时，促成栽培的植株在修剪时应尽可能的保留花芽。

6.3 促成栽培。通过低温处理提前打破植株休眠期，使之提前开花。

6.3.1 低温处理。桃花的花芽分化一般在9月下旬-10月上旬，花的各器官基本形成到开花必须经过一个低温阶段，在-2℃-0℃经过40-50天，使充分休眠后，于预定花期前45-50天放入温室内逐渐加温。以春节开花为例，低温处理后，于12月中旬开始加温，升温不可过急，初期10℃-15℃，后期20℃-25℃，否则花芽与叶芽同时萌发，影响观赏效果。促使花芽萌发而开花，若低温阶段不足，则加温后不易开花或开花不良。

6.3.2 养护管理。促成栽培期间，一般开花前不施肥，依靠树体内贮存的养分即可满足其开花的需要，必要时可在花蕾膨大期至透色期追施1次磷钾液肥。同时要经常保持较高的空气湿度，经常向枝条上喷水，以利花芽萌动，但盆土不可太湿。另外，加温期间植株应充分见光，特别是花蕾透色时，否则花色较淡，不艳丽。花蕾开始透色后，应停止喷水，以免水滴落到花上影响观赏价值。

7 病虫防治

桃花在生产中可出现多种病虫为害，尤其在温室内做促成栽培的过程中，由于通风不良等环境因素，极易发生叶部病害及蚜虫、介壳虫、白粉虱等虫害，因此要在植株萌芽前就做好预防工作，喷施石硫合剂等保护剂。生产中一旦发现病虫为害，应及时喷布杀菌或杀虫剂进行防治。